麻辣燙大骨湯的做法-tft每日頭條

麻辣燙大骨湯的做法

美食更新时间:2025-05-19 22:40:12

　　麻辣燙大骨湯的美味是赢得我們很多人的芳心的，成為我們很多人特别喜愛的一種東西，尤其是一些女性朋友對于麻辣燙更是瘋狂的喜愛，而且多吃一些麻辣燙大骨湯，可以有效的補充，我們體内缺乏的很多種營養物質效果非常不錯，下面就讓我們一起了解一下麻辣燙大骨湯的做法吧。

　　做法一：

　　1、将大骨頭洗淨，放沸水中焯幾分鐘，去血水及去油膩，然後敲斷;

　　2、紅棗洗淨、姜切片。将大骨頭、紅棗一起放入鍋中，水淹即可，再放入3-5小勺醋和姜片。

　　3、沸騰後，撇去浮沫;湯煲好後，盛入大碗中放進冰箱冷藏後，将上面浮油撇去。

　　3、将去油後的骨頭湯與大米同煮。粥将好時，再放入剁碎的青菜和少許鹽。

　　做法二：

　　材料

　　豬骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，蔥2根，八角1/4朵，砂鍋1個

　　做法

　　1.薏米提前浸泡4個小時；

　　2.豬骨洗淨，放剛好沒過骨頭的水，燒開後，撈出豬骨；

　　3.倒掉血水，重新放入骨頭，倒開水，水量看個人喜好，大火燒開，放蔥姜，八角，薏米，轉小火炖煮；

　　4.炖2小時左右，吃前放冬瓜片，炖爛即可。

　　麻辣燙大骨湯的做法是非常簡單的，我們大家都可以嘗試去學習一下，現在會做飯的男性朋友也越來越多，我們的男生朋友都可以按照以上的方法，自己親手動作去學習一下，為我們的家人朋友帶來更多的美味，快去試一試吧。

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