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牛蛙的做法炖湯是怎樣的

美食更新时间:2025-05-06 01:58:53

　　牛蛙是我們生活中經常吃到的一種食物，它有很好的提高身體免疫力和補充氣血的作用，對于很多男性來說還是很好的壯陽食物，但是想要把牛蛙的營養價值展現的最好，牛蛙的制作方法也是非常重要的，其中牛蛙炖湯就是非常美味的一種吃法，并且口味清淡能讓我們更好的對其進行吸收，下面一起了解一下牛蛙的做法炖湯是怎樣的？

　　牛蛙的做法炖湯是怎樣的

　　蘿蔔牛蛙湯

　　原料：白蘿蔔200克，牛蛙2隻，絲瓜80克。

　　調料：蔥絲、姜絲各少許，精鹽1小匙，味精1/2小匙，蚝油、植物油各2大匙，高湯适量。

　　蘿蔔牛蛙湯的做法

　　1、白蘿蔔去皮、洗淨，切成三角塊；絲瓜洗淨，切成片。

　　2、牛蛙宰殺，去皮、去内髒，洗淨，剁成塊，放入沸水鍋中焯透，撈出瀝水。

　　3、鍋中加入植物油燒至七成熱，下入蔥絲、姜絲、蚝油炒香，加入高湯燒沸。

　　4、再放入蘿蔔塊、牛蛙煮至八分熟，然後放入絲瓜、精鹽、味精煮至入味，裝碗即可。

　　此湯特色：香嫩湯鮮

　　蘿蔔營養成份

　　蘿蔔别名萊菔、羅菔、紫菘、白蘿蔔、蘆菔、溫菘、楚菘、土酥、破地錐、蘿白蘿菖、紫花菘、萊菔菜等。為十字花科蘿蔔屬一年或二年生草本植物萊菔的新鮮根莖和葉。原産我國，全國各地均有栽培。全株皆可食，尤以種子(萊菔子)為臨床常用中藥

　　上面就是對牛蛙的做法炖湯是怎樣的介紹，通過了解以後，我們平時可以按照上面的方法進行制作，而尤其是很多男性長期處于巨大的壓力下，容易形象性能力，經常喝牛蛙湯還能很好的緩解。

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