血糖高，已經成了一種普通現象了，血糖高會引起很多并發症，因此我們不能不重視。那麼如何降血糖呢？降血糖的食物有哪些呢？今天小編就給大家介紹一些降血糖偏方。

　　玉米須如何降血糖

　　玉米須竟然可以起到降血糖的作用哦，這可不是小編瞎說的，這個說法得到了很多專家們的認同。很多糖尿病患者平時都會喝些玉米須煮水。其實隻要我們利用的好，想要控制血糖不是件難事，那麼玉米須是如何降血糖的呢？

　　玉米須含有大量營養物質和藥用物質，如酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚糖、β—谷甾醇、豆甾醇等。自古以來，玉米須在我國就有較為廣泛的應用。在《滇南本草》等中也記載，玉米須具有止血、利尿的功效。不過，一直以來人們對玉米須的認識，僅限于它的利尿消腫作用，殊不知它還是一味治療糖尿病的良藥。我國南方就常用玉米須加瘦豬肉煮湯治療糖尿病，在《嶺南采藥錄》中有此記錄。此外，我國民間很多偏方中也有類似的内容，或用玉米須泡水飲用，或将玉米須煮粥食用，都取得了不錯的療效。

　　用玉米須降糖的方法在民間廣為流傳，這本身就說明玉米須有一定的降糖效果，但目前對于玉米須降血糖的科學研究并不多。部分研究指出，可能是玉米須中的皂甙類物質發揮了降糖作用。

　　就算是這樣，但是也不能用玉米須來代替别的降糖藥物的，你可以在服用降糖藥物的時候，再配合飲用玉米須水，這樣的話，效果肯定會更加的好的。

　　小編提醒：玉米須變廢為寶，搖身成為降血糖高手，不錯吧。很多人依靠藥物降血糖卻忽略了很多生活中的降糖能手，其實隻要我們善于利用，完全可以通過飲食降血糖。

　　降血糖的食物

　　如果已出現高血糖，即使沒有自覺症狀也應立即接受治療。治療以飲食法為中心，避免飲食過量，減少脂質和糖分的攝入，特别注意不要攝入過多含有大量果糖的水果。下面，我們向您介紹幾類能夠降低高血糖的食物。

　　洋蔥

　　洋蔥性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。

　　由此可見，洋蔥對于糖尿病患者來說，肯定是再适合不過的了。

　　南瓜

　　南瓜甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體内多餘的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，并有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克 ，對改善症狀有良效。

　　黃瓜

　　黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體内糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有益處。

　　苦瓜

　　苦瓜性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個，剖開去瓤洗淨，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。

　　菠菜

　　菠菜性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。适用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

　　小扁豆

　　小扁豆含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天 1次，對糖尿病合并血脂異常者有良效。

　　黃膳

　　黃膳性味甘溫，具有補五髒、填精血的作用。現代藥理研究表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質，有降低血糖的作用。

　　薏苡仁

　　苡仁性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。

　　芹菜

　　芹菜甘寒。能除心下煩熱，散節氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用芹菜。

　　藕

　　藕味甘，性寒。歸心、脾、胃經。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。适用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為适宜。

　　萊菔(蘿蔔)

　　蘿蔔味辛、甘，性溫。歸肺、胃經。具有消積滞、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效，适用于食積脹滿型糖尿病。

　　韭菜

　　韭菜味辛，性溫。入肝、胃、腎經。具有理中行氣、散血解毒之功效，适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

　　山藥

　　山藥能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸内的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素 B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有澱粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。

　　芋頭

　　芋頭最适合需要限制熱量的人，芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候，芋頭是最為适合的食品。100克芋頭中，熱量僅為58千克。人們多是将芋頭煮熟後再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。

　　肉桂

　　肉桂性味辛溫，具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究發現，肉桂可使血中胰島素水平升高，對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調時加入1～ 3克 肉桂末，但肉桂辛熱，不适宜陰虛型糖尿病患者。

　　銀耳

　　銀耳性味甘平，具有滋陰調燥、生津養胃的作用，不僅營養豐富，而且有較高的藥用價值，被人們譽為“菌中明珠”。銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報道，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對胰島素降糖活性有影響。在動物實驗中發現，銀耳多糖可将胰島素在動物體内的作用時間從3～4小時延長至8～12小時。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法：銀耳15～ 20克 ，炖爛後服食，每天1次。

　　結語：控制血糖的方法有很多，除了我們知道的常用降糖食物，還可以喝玉米須水哦，配合服用藥物的話，效果是很好的。血糖高的患者，平時更加需要注意飲食了，不要吃含糖分高的食物。

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