闆栗怎麼去皮？闆栗的去皮方法-tft每日頭條

闆栗怎麼去皮？闆栗的去皮方法

美食更新时间:2025-05-19 16:00:46

　　闆栗怎麼去皮最常見的就是用熱水浸泡，主要步驟是将生闆栗用清水洗淨，放入耐熱的器皿中，用滾燙的開水浸沒，蓋上蓋子。5分鐘後取出闆栗，用刀子切開，闆栗皮即可脫落，省時省力。下面作文庫知識百科總結了8種方法供大家參考。

　　闆栗怎麼去皮？闆栗的去皮方法

　　闆栗怎麼去皮

　　日常生活中闆栗怎麼去皮方法還是很多的，喜歡吃闆栗的朋友不妨在家試試下面幾種方式，肯定有一種是最快最輕松的，下面就随小編來學一學吧。

　　1、用熱水浸泡

　　生闆栗用清水洗淨，放入耐熱的器皿中，用滾燙的開水浸沒，蓋上蓋子。5分鐘後取出闆栗，用刀子切開，闆栗皮即可脫落，裡面那層衣也會一并脫落，省時省力。

　　2、筷子攪拌

　　闆栗切成兩半，把殼去掉，然後放入盆中，用熱開水浸泡一會兒，并用筷子攪拌，闆栗皮就會和闆栗肉分離。注意浸泡時間不宜過長，否則會損失闆栗的營養成分。

　　3、冰箱冷凍

　　闆栗先加水煮熟，待其冷卻後，放入冰箱内冷凍2小時，這樣剝起來殼肉輕松分離。

　　4、微波爐加熱

　　先用剪刀将闆栗的外殼剪開，再放入微波爐中用高火加熱30秒，裡面那層衣就會自動和肉脫離。注意一定要先将闆栗的外殼剪開，否則會引起微波爐故障。

　　闆栗怎麼去皮？闆栗的去皮方法

　　5、熱脹冷縮法

　　先用小刀把闆栗的外殼去掉，然後放入沸水中煮3-5分鐘，撈出來後立刻放入冷水中浸泡3-5分鐘，闆栗衣很容易就剝下來了，而且闆栗的味道不變。

　　6、日光曝曬

　　将生闆栗放在陽光下曝曬一天，闆栗殼會自動裂開。

　　7、自然風幹

　　生闆栗放在通風、幹燥的地方晾幾天，闆栗皮就很容易剝了。

　　8、用鹽水煮

　　在煮闆栗的時候加點鹽，這樣煮熟後很容易剝皮。

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