乳糖并非是指我們平時吃的糖,乳糖大多都含在母乳或牛奶當中,所以乳糖消化不良的症狀一般在嬰幼兒身上比較常見。造成乳糖消化不良的最主要原因是由于患者先天性或是後天病理性的出現乳糖酶的缺乏,從而在飲用了奶制品之後會引起腹瀉的情況。那麼乳糖消化不良究竟是怎麼回事呢?
乳糖不耐受指的是喝了牛奶後常常容易發生肚子脹氣、腹瀉,甚至腹痛等,與口腔味道無關。乳糖不耐受的原理是乳糖酶的缺乏,導緻喝牛奶以後,乳糖在小腸裡沒有分解就進入了大腸,在大腸内又被細菌酶解産生氣體,導緻腹部脹氣、腹瀉。在成人來說,一般發生的原因是自從斷奶以後,中國的孩子随着年齡漸長,乳制品攝取量通常也逐漸下降,導緻乳糖酶的耐受性逐步下降。所以很多人在長大後就會出現乳糖不耐症。
如果不想放棄牛奶的話,有幾個方法:
1.建議少量多次;
2.可選擇特殊加工的乳類制品。如低乳糖乳制品、添加乳糖酶的乳制品等;
3.乳糖不耐受者不宜清晨空腹飲奶,可在進食其它食物的同時飲用牛奶,例如乳制品與肉類和含脂肪的食物同時食用時,可減輕或避免出現乳糖不耐受的症狀;
4.用發酵乳(特别是酸奶)代替鮮乳。
消化不良的症狀:
一、腹瀉:腹瀉為主要症狀,多數患者有經常伴有腹瀉或間歇性發作,極少數無腹瀉或有便秘。
二、腹痛、腹脹:腹痛少見,多為脹痛,常在排便前發生,約半數有明顯脹氣及惡心嘔吐。
三、體重驟減:由于營養吸收不足和食欲不振造成體重驟減,影響健康。
通過上面介紹的内容,相信朋友們對于引起乳糖消化不良的原因都已經有了具體的了解,想要減少乳糖消化不良的情況大家也可以參考以上内容提供的建議來飲用乳制品。如果是嬰幼兒出現了乳糖不消化的情況可以在新鮮的牛奶中加入發酵乳;而成人則要避免空腹時飲用牛奶。
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