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三月三上巳節吃煮雞蛋

健康 更新时间:2024-08-17 21:12:26
三月三上巳節,老人說是一個神秘的日子,“吃1食做1事”,祛病健身

三月三上巳節吃煮雞蛋(老人說是一個神秘的日子)1

在古代,很多日子都是比較特殊的,按照農曆的說法如:正月正(春節)、二月二(龍擡頭)、五月五(端午節)、七月七(乞巧節)、九月九(重陽節)等。這些都是“重日”,“重日”被認為是“天地交泰”“天人相通”之日,都有比較多的說法,通常都是重要的傳統節日,如今已經存在感極低了。

三月三上巳節吃煮雞蛋(老人說是一個神秘的日子)2

凡了解日本傳統文化的朋友,對日本女兒節肯定是熟悉的,其實,日本的女兒節源自中國的農曆三月三上巳節,在融合了日本本土文化之後形成的節日,它在日語裡的被稱作“雛祭”,是日本民間五大節日之一。

三月三上巳節吃煮雞蛋(老人說是一個神秘的日子)3

《詩經·鄭風·溱洧》描寫了鄭國三月三上巳節,寫:溱與洧,方渙渙兮。士與女,方秉蕳兮。女曰觀乎?士曰既且。且往觀乎?洧之外,洵籲且樂。維士與女,伊其相谑,贈之以勺藥。在這春情盎然的時日裡,踏青幽會,互訂終身。明日正是農曆三月三,也就是古時候的上巳節,令人汗顔的是這麼富有詩意而浪漫的上巳節,很可惜地逐漸消失了,如今在我們這裡已經蕩然無存了。

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三月三上巳節吃煮雞蛋(老人說是一個神秘的日子)4

吃1食:老荠菜煮雞蛋

荠菜被古人稱為“天然之珍的靈丹草”,俗語說:陽春三月三,荠菜當靈丹。其實荠菜在三月三也是最美味的時候,荠菜的吃法多種多樣,每一種吃法都能完美地演繹出純天然的春天味,煮雞蛋對于春季幹燥的季節,可作為一種春補食材,農村俗語把三月三吃荠菜叫做:地菜煮雞蛋,吃了石頭都踩爛,意思是在三月三吃了荠菜煮雞蛋之後,身體強壯的可以踩爛石頭。

三月三上巳節吃煮雞蛋(老人說是一個神秘的日子)5

很多人隻知道吃荠菜煮雞蛋,它指的就是開了花的老荠菜,荠菜花一般都是和雞蛋煮的吃,卻不知道老荠菜煮雞蛋是對于身體很有益的,而這樣能使荠菜中的清香味完全進入到雞蛋中。

三月三上巳節吃煮雞蛋(老人說是一個神秘的日子)6

做1事:祓禊

“三月三,生軒轅”上巳節,也是紀念黃帝的節日,三月三人們要去水邊祭祀,并用香熏的草藥沐浴,也是祓禊的日子,即春浴日。

在古代,“三月三日氣象新,長安水邊多麗人”《周禮·春官·女巫》有“女巫掌歲時祓除釁浴”的記載,鄭玄注:“歲時祓除,如今三月上巳如水上之類,釁浴謂以香薰草藥沐浴”。

祓禊( fú xì):人們結伴到河邊沐浴,用蘭草洗身,用柳枝沾花瓣水點頭身。祓,是祓除病氣,除之使清潔;禊,是修潔淨身。

《論語》:“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風乎舞雩,詠而歸。”就是描寫的當時的情景。

三月三上巳節吃煮雞蛋(老人說是一個神秘的日子)7

三月三上巳節,也是野外踏青的好日子,三月三之所以神秘,是因為地域的不同,沒有固定節日說法和習俗,主要習俗,是沐浴清潔、曲水流觞(水邊宴飲)、郊外遊春等,雖然都有很古老的一種節日說法,但是又都有各自的一些說法。

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