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什麼樣牛肉幹最好吃

健康更新时间:2024-11-23 15:10:16

什麼樣牛肉幹最好吃（我的養生日常-遠離秋燥）1

想吃零食，來點蛋白質含量豐富又健康的牛肉幹吧。自己在家烤，吃的更放心，味道更美味

By Q.C.E

用料

牛肩肉 250g
生抽 2茶勺
蚝油 1茶勺
料酒 2茶勺
孜然粉 2茶勺
辣椒粉 2茶勺
八角 1個
香葉 2片
花椒适量粒
海鹽黑胡椒适量

做法步驟

什麼樣牛肉幹最好吃（我的養生日常-遠離秋燥）2

1、牛肉洗淨擦幹水分切條，2cm左右厚度

什麼樣牛肉幹最好吃（我的養生日常-遠離秋燥）3

2、放入盆中，加入所有調味料配料抓勻

什麼樣牛肉幹最好吃（我的養生日常-遠離秋燥）4

3、放入保鮮冷藏一晚上，更容易入味

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4、擺在烤架上

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5、烤箱180度烤30-50分鐘，看自己口感調整時間，中間取出翻了個面

什麼樣牛肉幹最好吃（我的養生日常-遠離秋燥）7

6、烤好啦，香噴噴，好吃

什麼樣牛肉幹最好吃（我的養生日常-遠離秋燥）8

7、我烤了40分鐘，正好

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8、健康小零食吃起來

小貼士

調味料看個人口味任意添加，孜然辣椒粉可以多加點再加點

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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