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過夜的開水千萬不要喝

健康 更新时间:2025-01-02 05:43:48

  久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽,同時,難免有微生物的介入會加速含氮有機物的分解。亞硝酸鹽對身體的危害衆所周知,它具有很強的與體内血紅蛋白結合的能力,會妨礙血液正常的運氧功能。所以,開水最好當天喝完。

  此外,現在很多家庭習慣飲用桶裝水,看似密封良好的桶裝水也應在三四天内喝完。因為,桶裝水打開時間久了,細菌會順着進水口溜進去,而且飲水機在出水時會形成負壓,還不可避免地吸入部分空氣,而空氣中的細菌及微生物也會“乘虛而入”。如果不在短期内喝完,細菌就會超标,純淨水便不再純淨。

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