煮綠豆粥多長時間好呢-tft每日頭條

煮綠豆粥多長時間好呢

美食更新时间:2025-02-13 02:06:49

　　綠豆的營養價值非常的豐富，它喲很好的預防中暑和清熱解毒的作用，尤其是在炎熱的夏季經常食用綠豆能對我們的身體進行更好的滋補，其中綠豆粥作為主食就是非常好的選擇，但是做綠豆粥也是要長好時間和火候才能把營養全部的展現出來，并且不影響口感，下面一起了解下煮綠豆粥多長時間好呢。

　　煮綠豆粥多長時間好呢

　　用不同的鍋煮綠豆粥的時間也不一樣，下面帶你看看。

　　1、使用普通鍋煮綠豆粥：先把綠豆浸泡半個到一個小時，綠豆粥煮1個小時就可以了。

　　2、使用高壓鍋煮綠豆粥：高壓鍋煮15到20分鐘就好了，喜歡吃軟點的就25分鐘，和江米一起煮特别好。

　　3、使用電飯煲熬綠豆粥：用電飯煲上煮粥這一檔。兩樣可一起下鍋，要稠一點的少放一點水就行了。多數電飯煲有自動煮粥功能。

　　使用高壓鍋注意兩點：

　　1、不要超過容量的二分之一。

　　2、大火燒開上氣後馬上改為小火，隻要保持安全閥處有一點點小氣在冒就可以了，煮的時間長短與安全沒有關系（當然煮忘記了把水煮幹了就不安全了呵！）。此外開蓋要等鍋冷下來後鍋内沒有壓力了才能開，也不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓，否則，綠豆湯在壓力作用下從壓力閥處噴射出來，會燙傷人。

　　綠豆粥的做法

　　1、先把綠豆洗幹淨（不幹淨的情況下）

　　2、再用水泡半個小時到一個小時。

　　3、然後把它同适量的水一同放入鍋中，調上适量的火煮，待完全煮沸騰了再把火調小，然後再慢慢煮（注意隻要适量的水哦，不能太多）。

　　4、煮到差不多（幾乎和粥差不多）的時候，綠豆可能就已經成了兩半了吧，然後再慢慢煮一下，讓綠豆盡量煮爛到關掉火（這樣吃起來很軟，特舒服）。

　　5、這時候就讓它冷一下吧，如果急着吃呢，就用冰水冰起，到了适量的溫度時就放入冰箱中，待冰涼了再吃，這時候煮出來的綠豆就很爽口了。

　　上面就是對煮綠豆粥多長時間好呢的介紹，通過了解之後我們可以按照上面的方法制作出美味營養的粥，并且經常吃綠豆粥還能起到很好的去火的作用，另外想要讓身體健康平時也要多吃些青菜和水果，

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