多吃6種食物提高你的免疫力

　　免疫力降低5信号

　　1、體重迅速上升

　　體重超标、肥胖不僅不利于心髒、大腦以及其他器官的健康，同樣不利于免疫系統。研究發現，很多罹患豬流感的人，往往體重指數（BMI）超過40。多餘的體重會誘發激素失調和炎症，這都會削弱免疫系統功能。

　　2、開始愛吃甜食

　　糖果、巧克力等甜食不離嘴，不僅容易蛀牙，更糟糕的是會影響免疫力。美國《臨床營養》雜志發表的一項研究指出，攝入100克糖（相當于約3罐汽水的含糖量），就會顯著影響白細胞的殺菌能力長達5小時。因此，如果你開始喜歡吃甜食，就該注意免疫力了。

　　3、總忘記喝水

　　感冒時醫生通常會建議病人多喝水來幫助人體排除毒素，也就是說，如果喝水量不足，就會影響免疫功能。衡量喝水充足的一個指标是尿液為淡黃色，太黃表示喝水不夠，太透明表示喝水過量。需要提醒的是，喝完咖啡和茶應該再喝一杯白開水，因為咖啡和茶有利尿作用，會加速人體排水。

　　4、鼻子易發幹

　　雖然流鼻涕不雅觀，但它是人體抵抗感冒、流感的一個措施，鼻腔分泌的黏液會将病毒排出人體。如果鼻腔一直幹燥，反而有利于病毒由此入侵人體。

　　5、總覺得緊張

　　學習工作壓力大，精神緊張，容易讓免疫系統“崩潰”。美國心理協會一項報告指出，上班族在完成一項重大任務後容易感冒，這是由于長期壓力令免疫系統反應變得遲鈍。紐約大學臨床微生物學和免疫學主任菲利普·埃諾表示，感冒加上緊張，會火上澆油，加重症狀。

　　可以提高免疫力的食物：

　　1、卷心菜

　　卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增強功能）的另一植物。在當令時，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜（白的，紫的，中國的）加到湯裡，慢慢炖，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養價值。

　　2、杏仁

　　一把杏仁可以增進你的免疫系統的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助于抗擊壓力。

　　3、巴西紫莓

　　雖然種植上和藍莓沒什麼兩樣，但是銷售上卻是超級食品，巴西紫莓其暗淡的顔色表明其抗氧化物花青素含量很高。雖然巴西莓并與一些特殊疾病并沒有關聯或者具有抗病能力，其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾幹加到燕麥卷裡。

　　4、葡萄柚

　　葡萄柚富含維生素C。然而，目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感，而不需要再補充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助于增加免疫系統活力的自然化學物質。不喜歡葡萄柚的味道？試試橙子或橘子吧。

　　5、牡蛎

　　由于牡蛎中含有礦物質鋅。男性不育與體内鋅含量偏低有關。而鋅還可以抗病毒，然而學者們卻不能解釋原因。但是目前已發現鋅與免疫系統的若幹功能有關，其中包括傷口愈合。

　　6、西瓜

　　熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強免疫系統的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。

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