桂圓在我們日常飲食裡面是一種比較常見的食品了，桂圓含有的營養成分十分的豐富，營養價值也比較高，因此受到很多人的親睐，将其作為滋補品。那麼你知道吃桂圓的好處嗎？桂圓的吃法你知道嗎？今天小編就來推薦給你7種桂圓食療方的吃法，幫助你吃走疾病，一起來看看吧。

　　【一】桂圓枸杞雞湯

　　材料：雞肉400克，桂圓100克，枸杞子25克，鹽4克。

　　做法

　　1、雞肉洗淨，切塊，桂圓去殼，枸杞洗淨浸泡片刻。

　　4、雞肉塊放入滾水中焯燙後撈出，沖淨後放入鍋中備用。

　　5、将桂圓、枸杞一起放入鍋中，加适量水，用大火煮沸。

　　6、然後再改小火慢炖30分鐘，加鹽調味即可。

　　功效：氣血雙補，補虛養身。

　　【二】桂圓大棗粥

　　材料：大米或糯米100克，桂圓肉10克，大棗10克，适量白糖。

　　做法

　　1、首先把大米或者是糯米洗幹淨，将桂圓肉、大棗也洗淨。

　　2、加适量水煮，用文火熬煮。

　　3、熬煮60分鐘後，粥熟加适量白糖調勻，即可食用。

　　功效：用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調養。

　　【三】白糖桂圓百合蓮子

　　材料：桂圓肉50克，百合50克，蓮子50克，白糖50克。

　　做法

　　1、将桂圓肉、百合、蓮子洗淨。

　　2、将以上三味放入碗中加清水，放鍋内蒸。

　　3、蓮子熟後，加白糖50克，再蒸10分鐘，即可分次食用。

　　功效：補益心脾，用于心脾虛之心悸、氣短、失眠之調養。

　　【四】桂圓雞翅

　　材料：雞翅一對，菜心50克，桂圓肉20克，紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕澱粉、姜、蔥、高湯各适量。

　　做法

　　1、先把雞翅膀洗幹淨，然後用醬油、鹽腌片刻，蔥洗幹淨切成段，姜切成片，菜心切整齊備用。

　　3、将油倒入鍋中燒熱，放入雞翅膀炸至呈金黃色時撈出，湯汁留下待用。

　　4、鍋内留少許油燒熱，放入蔥段、姜片，煸炒出香味，加高湯、紅葡5、萄酒及雞翅膀，放鹽、白糖，将雞翅膀燒至熟透，脫骨，碼入盤中。

　　6、将菜心、桂圓入鍋燙熟，擺放在雞翅的周圍。

　　7、将餘下的蔥用油煸出香味，多囊卵巢綜合征的症狀把燒雞翅的湯汁濾入，用濕澱粉勾芡，澆在雞翅膀上即可。

　　功效：益氣養血，壯筋健骨，适用于産婦氣血虛弱，乏力等症。

　　【五】桂圓蓮子湯

　　材料：桂圓肉12～15克，蓮子(去心)12克，芡實10克，茯神9克，鹽适量。

　　做法

　　1、将桂圓肉、蓮子、芡實洗淨。

　　2、共煎30分鐘，即可食用。

　　功效：用于心脾兩虛所緻的心悸、自汗等症治療，亦治貧血、神經衰弱。

　　【六】桂圓紅棗銀耳羹

　　材料：桂圓25克，紅棗30克，蓮子30克，幹銀耳5克。

　　做法

　　1、幹銀耳用水泡發後洗淨撕成小塊，紅棗切開去核。桂圓剝去外殼後，放入熱水中浸泡一會，去掉核。

　　2、銀耳和蓮子放入鍋中，多囊卵巢綜合征的原因加水煮開後轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠。

　　3、随後倒入紅核肉和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可。

　　功效：可補氣血，恢複元氣，抵禦風寒，延緩衰老。

　　【七】桂圓菠蘿湯

　　材料：桂圓肉100克，菠蘿肉200克，紅棗100克，砂糖适量，精鹽少許。

　　做法

　　1、把菠蘿肉放在淡鹽水裡面浸泡10分鐘左右，将紅棗洗幹淨并去核。

　　2、将桂圓肉、菠蘿肉、紅棗一同入鍋，加水800ml，旺火煮沸後再改用文火煨l～2小時。

　　3、至水剩約300ml時加入砂糖調勻即成。

　　功效：補心安神養血、輸卵管堵塞有什麼症狀升血壓，适用于血壓過低，失眠頭暈及手足軟弱無力等症。

　　吃桂圓的好處

　　1、溫補

　　多喝桂圓茶可增進腦力，改善虛冷體質。

　　2、豐胸

　　女人主血氣，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。

　　3、安眠

　　桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，非常适合長期失眠者食用。

　　4、補血

　　能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用 于治療病後體弱或腦力衰退，婦女在産後調補也很适宜。

　　總結：通過小編上文的介紹，你知道桂圓的吃法有哪些了嗎？小編推薦的可以幫你吃走疾病的7種桂圓食療方你都知道有哪些了嗎？吃桂圓的好處你了解了嗎？桂圓的營養價值很豐富，大家在平時飲食的時候可以适當的食用一些桂圓，不僅營養健康，而且對我們的身體健康有很大的好處呢。

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