老年人因為身體中各個器官的退化，出現頸椎疾病也就非常常見了。頸椎病常常會讓人不能長時間的低頭，而且常常會感覺到脖子僵硬，肩膀酸痛，甚至會有頭暈、頭痛、惡心等症狀出現，這樣就會嚴重的影響到老年人生活的質量的。那麼，如果老年人出現了頸椎疾病，有什麼食療的辦法嗎？
1)、川芎白芷炖魚頭
川芎15克，白芷15克，鳙魚頭1個，生姜、蔥、鹽、料酒各适量。川芎、白芷分别切片，與洗淨的鳙魚頭一起放入鍋内，加姜、蔥、鹽、料酒、水适量，先用武火燒沸後，改用文火炖熟。佐餐食用，每日1次。可祛風散寒，活血通絡。
2)、天麻炖魚頭
天麻10克，鮮鳙魚頭1個，生姜3片。天麻、鳙魚頭、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟，調味即可。可補益肝腎，祛風通絡。适用于頸動脈型頸椎病。
3)、葛根煲豬脊骨
葛根30克，豬脊骨500克。葛根去皮切片，豬脊骨切段，共放鍋内加清水适量煲湯。飲湯食肉，常用有效。可益氣養陰，舒筋活絡。适用于神經根型頸椎病。
4)、桑枝煲雞
老桑枝60克，母雞1隻(約1
000克)，食鹽少許。雞洗淨，切塊，與老桑枝同放鍋内，加适量水煲湯，調味，飲湯食雞肉。可補腎精，通經絡。适用于神經根型頸椎病。
5)、生姜粥
粳米50克，生姜5片，連須蔥數根，米醋适量。生姜搗爛與米同煮，粥将熟加蔥、醋，佐餐服食，可祛風散寒，适用于太陽經腧不利型頸椎病。
上述五種食療方法，是針對不同類型的頸椎病的，老年朋友們可以根據自己的病情，來選擇食用哪一種藥膳。在通過服用藥膳來調理身體的時候，要注意堅持服用一段時間，因為藥膳要起到作用，是一個相對緩慢的過程，但是因為是溫補的辦法，所以非常的适合老年人。
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