一到夏天,相約減肥的人又多了起來,尤其是女性朋友,她們懶得動彈,隻想通過不吃飯,或者吃水果來減肥。在她們的減肥食譜裡,牛油果可少不了,幾乎人人都覺得牛油果能減肥,其實它的熱量比肥肉還高。
牛油果熱量很高
牛油果,學名是鳄梨,長得很像一顆“手雷”,果肉嫩綠油亮、肉質絲滑,嘗起來口感和質地和牛油類似,而且它需要從其他國家進口,所以價格比較昂貴。
牛油果中,含油量非常高,脂肪含量要比豬肉、牛肉、雞肉等高的多,比榴蓮的脂肪含量還要高出3倍。既然牛油果的脂肪含量高,那麼熱量自然就很高了,大約是香蕉熱量的1.8倍。這麼看,牛油果可真的不是減肥佳品,反而是增肥佳品。
牛油果也有好處
雖說牛油果熱量、脂肪含量很高,很不适合減肥,但它也不是一無是處,還是有一些好處的:
①它的脂肪酸以油酸為主,如果平時橄榄油、茶油等吃得少,可以适當吃牛油果,均衡營養;
②它的膳食纖維含量很高,可溶性膳食纖維很豐富,如果平時果蔬、雜糧吃得少,适當吃牛油果則能補充膳食纖維;
③它的脂肪多為不飽和脂肪酸,對人體的心腦血管比較有利;
④它還是很好的葉酸來源,葉酸能夠預防胎兒出現先天性神經管缺陷,備孕者可以适當吃。
這些人不要吃
①牛油果的脂肪和熱量都很高,所以身材肥胖的人一定要少吃;
②既然牛油果的脂肪和熱量都這麼高,想減肥的人也要管住嘴,别吃牛油果了;
③牛油果的含鉀量也很高,甚至比香蕉還高,那麼患有腎病的人就别吃了,因為腎髒疾病會導緻腎髒排鉀功能下降,容易引起高血鉀症。
需要提醒大家的是,買回來的牛油果最好現買現吃,不然牛油果切開後容易氧化變色,不僅影響口感,還會導緻營養流失。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!