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石橄榄菌湯

健康 更新时间:2024-09-02 21:37:49

好段時間沒炖滋補的湯了,剛好村裡自家養的老母雞要賣,一隻5斤3,一斤20元,106,本村人就算我整數100元,準備弄半隻來炖湯,石橄榄村裡沒人賣,下午到縣裡買了半斤石橄榄和石斛,折騰一下午,好了,我們就閑話少說了,開始炖湯,嘻嘻! 需準備材料:1:老母雞,半隻2:石橄榄:80克3:石斛:8個4:紅棗:10個左右5:枸杞:5克6:生姜:2片好了,材料準備好了,

石橄榄菌湯(石橄榄炖老母雞)1

​第一步:把準備好的老母雞切成一半,剁成一塊一塊的,冷清水清洗,用熱水燙一次,撈出放在碗裡,待用。(一定要用老母雞,皮很Q彈,肉香)如下圖

石橄榄菌湯(石橄榄炖老母雞)2

第二步:把石橄榄清洗下,多洗幾次,很多土,待用

石橄榄菌湯(石橄榄炖老母雞)3

第三步:把準備好的,石斛,生姜,枸杞,紅棗,清洗完,待用。

石橄榄菌湯(石橄榄炖老母雞)4

第四步:把待用的雞肉,放進高壓鍋裡,加入清水,加入待用的石橄榄,加入石斛,生姜,少許鹽,蓋上蓋子。炖20分鐘

石橄榄菌湯(石橄榄炖老母雞)5

石橄榄菌湯(石橄榄炖老母雞)6

第五步:好了,20分鐘後,起蓋子,放入紅棗,枸杞,蓋上蓋子再炖10分鐘。可以下鍋,哇好香呀

石橄榄菌湯(石橄榄炖老母雞)7

友情提示:石橄榄炖老母雞是很滋補的養生湯,清熱滋陰,潤肺,化痰止咳,增強免疫力,經常通宵的人要多喝哦!

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