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楓鬥的功效與食用方法

健康更新时间:2025-01-08 17:17:26

　　1、楓鬥的功效：

　　（1）滋養陰津

　　楓鬥具有滋陰養血的功能，楓鬥多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

　　（2）補益脾胃

　　楓鬥對脾胃病中常見的緻病菌—幽門螺杆菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺杆菌陽性的病症，同時，夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

　　（3）護肝利膽

　　楓鬥有較好的利膽作用，曆代醫家都認為“鐵皮楓鬥”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽并的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

　　（4）疏清虛熱

　　楓鬥所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點的。

　　（5）強筋壯骨

　　楓鬥能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代藥理研究表明，石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。

　　2、食用方法：

　　（1）熬膏

　　洗淨切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬制成膏狀飲用。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)

　　（2）生吃

　　取一些新鮮楓鬥，洗淨入口細嚼。(功效：強陰益精、開胃健脾。)

　　（3）煎湯

　　洗淨切碎或拍破加水入鍋用先煎煮30分鐘，後放入其他食材再煮30分鐘，可重複煎煮，連渣食用。(功效：補虛養陰，清熱。)

　　（4）泡茶

　　洗淨後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重複沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)

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