在生活中有很多人有吃苦瓜的習慣，也有很多人受不了它的味道。但是苦瓜對排毒是很有效果的，我們要經常吃苦瓜幫助身體排毒。那麼除了苦瓜，排毒的食物還有哪些呢，我們一起來看看吧。

　　苦瓜作為“滅火神器”，可以清熱解渴、促進飲食、清心明目，還有緩解疲勞、益氣生津的效果哦！

　　不要閑人家苦，隻是你沒有GET到人家美味的方法

　　蝦仁炒苦瓜

　　主料：

　　鮮蝦 (150克)、苦瓜 (1根)

　　調料：

　　姜片 (适量)、料酒 (适量)、澱粉 (适量)、油鹽(适量)

　　做法：

　　1、準備好原材料;

　　2、鮮蝦去頭去殼後從第二、三節用牙簽将蝦線挑出;

　　3、清洗幹淨的蝦仁用鹽、姜片、料酒和澱粉抓勻腌制;

　　4、燒鍋開水， 加入适量的鹽和幾滴油， 下入苦瓜焯水;

　　5、熱鍋涼油，下入剛腌制好的蝦仁翻炒;

　　6、蝦仁變為紅色後下入剛焯過水的苦瓜;

　　7、翻炒幾下後加入鹽等調味料;

　　8、最後加入水澱粉勾薄芡即可;

　　小竅門：

　　1.鮮蝦去頭去殼後用牙簽從二、三節挑出蝦線，處理幹淨後的蝦仁加入鹽、姜片等提前腌制入味;

　　2. 苦瓜焯水不僅能預處理熟， 縮短炒制時間，而且能去除部分苦味;

　　3. 炒制時先爆炒蝦仁，蝦仁變色後下入焯水的苦瓜，翻炒幾下後加入鹽調味，最後加入适量的水澱粉勾薄芡即可。

　　檸香苦瓜山楂糕主料

　　苦瓜 (1根)、山楂糕 (1塊)

　　調料：

　　檸檬汁 (适量)、鹽 (适量)、油(适量)

　　做法：

　　1、準備好苦瓜 山楂糕檸檬。

　　2、苦瓜洗淨，切段，去掉瓤和籽。

　　3、鍋中加水，燒開，加入鹽和幾點油，下入苦瓜焯水。

　　4、焯水的苦瓜直接撈入冷水中沖涼。

　　5、把山楂糕整理成圓柱型。

　　6、把圓柱型的山楂填到苦瓜芯裡面。、

　　7、去到邊緣。切成片，碼放在盤中。

　　8、在苦瓜上面擠上檸檬汁即可。

　　小竅門：

　　檸檬汁也可以換成蜂蜜或糖水。

　　苦瓜黃豆豬骨湯

　　主料：

　　豬骨 (500g)、苦瓜 (一條)、黃豆(50g)、姜(适量)

　　調料：

　　鹽 (10g)、雞粉(5g)

　　做法：

　　1、主料準備好

　　2、黃豆提前泡發3—5小時

　　3、苦瓜去籽洗淨，切成厚片;姜切片

　　4、豬骨放入鍋中，放姜片，焯去血水

　　5、将焯好的豬骨放入砂鍋中，放姜片，注入足量的清水

　　6、放入泡好的黃豆和苦瓜，大火燒開後，小火煲1.5小時(期間最好不要揭蓋)

　　7、煲好之後調入适量鹽和雞粉即可

　　仔姜生拌苦瓜

　　主料：

　　苦瓜 (适量)、仔姜 (适量)

　　調料：

　　尖椒 (适量)、鹽 (适量)、花椒油 (适量)、白糖 (适量)、大蒜(适量)

　　做法：

　　1、苦瓜洗淨去籽，仔姜去掉紅皮洗淨

　　2、仔姜切細絲，苦瓜切薄片放入碗裡用鹽腌制20分鐘

　　3、大蒜切片，尖椒切細絲

　　4、腌制好的仔姜苦瓜放入白糖，花椒油

　　5、大蒜，尖椒絲，雞粉拌均即可

　　小竅門：

　　此菜不需要焯水，直接生拌，最大程度保留食材原有的清香味道。

　　還有6類食物排毒效果好

　　第一大類：最有效的清腸蔬菜

　　所有新鮮的綠葉蔬菜對于便秘是有效果的，因為含豐富的膳食纖維。綠葉菜中多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中産生的過多的酸性物質，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。

　　重點介紹：芹菜

　　芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸内消化作用産生一種木質素或腸内脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸内細菌産生的緻癌物質。它還可以加快糞便在腸内的運轉時間，減少緻癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。

　　推薦：西芹榨汁如果滴幾滴檸檬，味道會更好。

　　第二大類：最有效的清腸水果

　　可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味，但在體内代謝過程中能變成堿性，并能使血液保持堿性。特别是它們能将積累在細胞中的毒素“溶解”，最終經排洩系統排出體外。

　　重點介紹：香蕉

　　香蕉性寒，有些胃寒的人可以把香蕉蒸着吃，早餐吃不錯。

　　第三大類：最有效的清腸薯類

　　飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。

　　β-胡蘿蔔素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(DNA)的損傷，起一定的抗癌作用。

　　重點介紹：紅薯

　　常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體内葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。

　　第四大類：最有效的清腸豆類

　　豆類不僅富含豐富的蛋白質，在黃豆、黑豆、青豆三豆之外的雜豆中都是富含豐富的澱粉類食物，膳食纖維也比較多。

　　重點介紹：紅小豆

　　紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心髒病和腎病、水腫均有益。

　　它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;紅小豆是富含葉酸的食物。

　　第五大類：最有效的清腸菌藻

　　菌藻類的食物有香菇、海帶、紫菜、黑木耳等這些食物具有植物化學物質，可以防癌抗癌，排除重金屬效果好。

　　重點介紹：海帶和紫菜

　　它們含大量膠質。能通便促使體内的放射性毒物随同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的。它們都屬堿性食品，有淨化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌症發生率

　　重點介紹：黑木耳

　　黑木耳能抑制血小闆凝聚，可降低膽固醇，黑木耳中的膠質，有助于将殘留在人體消化系統内的灰塵雜質吸附和聚集并排出體外，清滌胃腸。

　　第六大類：最有效的清腸茶類

　　喝茶可以讓人清心凝氣，更有保健價值，喝茶的同時也促進了排尿量，排尿就是一種很好的排毒之一途徑。

　　綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質相結合，并加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。

　　重點介紹：普洱茶

　　首先在于普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。這點對熟普洱茶尤為明顯。胖子一般推薦喝普洱茶。普洱茶可以降血脂：許多醫學實驗證明，持續以恒的喝普洱茶能降低血脂達30%(視個體而不同)，在一個實驗中醫院給20位血脂過多的病人，一天喝3碗雲南沱茶，一個月後發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4，而飲同樣數量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。由此可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。

　　最簡易排毒法

　　下面介紹的方法是四經值班喝水法

　　(1)大腸經排毒法：在早上5-7時，人體大腸經最為活躍，此時應當空腹喝200ml的白開水(最好是涼水)，此舉可以清理腸道，排除大腸内的毒素，還可以緩解便秘，有利于皮膚的養護。

　　(2)心經排毒法：在上午11-下午1時，人體心經最為活躍，此時應當空腹喝水來稀釋血液，幫助排除心血管内的毒素。

　　(3)腎經排毒法：下午5-7點，人體腎經最為活躍，此時應當空腹喝水來清洗腎髒和膀胱。

　　(4)心包經排毒法：晚上7-9點，人體心包經最為活躍，此時空腹喝水可以降低血液粘稠度，有利于防止夜間血液濃度過高。但是在此之前應當先做适量的運動(如散步)來促進血液的循環，這樣才能達到最佳效果。

　　結語：上面介紹的排毒食物相信大家已經有所了解了。在日常生活中大家要多吃一點這樣的食物哦！還有小編為大家推薦的一些簡單的排毒方法，大家也可以試試哦！

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