說起紅豆粥，大家一定都吃過了吧！紅豆粥的做法也特别的多，一般情況下，許多人都認紅豆和薏米搭配是特别好的。大家都知道女性很愛漂亮，姣好的容顔膚色，是大家都在不懈追求的，而經常吃紅豆的話，具有補血、活血、美容養顔的效果。大家十分關注的一點那就是紅豆粥在什麼時間喝會最好呢？
薏米紅豆粥可以早上吃，胃部吸收好，如果晚上吃了，人都入睡，胃部靜止了，吸收下過就不好了。當然啦，很撐的時候還是不要喝了。還有一點要注意：有人說熬薏米紅豆粥的時候，加把大米味道更美。千萬不要這樣~因為大米含有濕氣，而紅豆和薏米都是祛濕的，一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，雖然味道可能更好了，但對于養生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體内的濕氣，非常适合夏季及體内濕氣較重的人食用。既能當飯吃，還能當茶喝，是祛濕健脾的佳品。
薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味着體内有濕。水液不能随氣血流動，滞留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，隻不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滞留在人體的水液，也就能消腫。薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。
其實經過以上的那麼多的講解和介紹我想大家應該早就明白紅豆和薏米的作用有多好了。讓我們在生活中一定要經常吃這兩樣東西，還能夠消腫利尿，美容養顔，利于美好的肌膚的形成。我們隻有在生活中善于發現這些對我們的身體好的食物，就能促進我們的健康的體魄的形成。
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