蘋果本身含有酸性物質,但其酸含量低微,一個154克重的蘋果中,其果酸含量僅為9.2克,這樣小的微酸量根本不足以對牙齒造成危害,而且吃蘋果時,口腔裡的唾液還會将附着在牙面上的酸性物質分解沖刷,起着保護作用,因此吃蘋果一般是不會損傷牙齒的。
吃蘋果傷牙?蘋果酸含量低微不足以損傷牙齒
蘋果酸含量低微不足以損傷牙齒
“正常情況下,吃蘋果是不會傷牙的,但這極普通的常識卻被網上宣傳得有點吓人。”第四軍醫大學口腔醫院教授說,蘋果本身含有酸性物質,但其酸含量低微,一個154克重的蘋果中,其果酸含量僅為9.2克,這樣小的微酸量根本不足以對牙齒造成危害,而且吃蘋果時,口腔裡的唾液還會将附着在牙面上的酸性物質分解沖刷,起着保護作用,因此吃蘋果一般是不會損傷牙齒的。
啃蘋果無傷大雅細嚼慢咽更排毒
網傳中把牙齒受酸性物質傷害歸咎于“吃蘋果太慢或用牙啃”的結果,這種說法是沒有根據的。專家認為,牙齒受酸性物質損傷不是因為“啃”蘋果的“吃相”原因,而是人們的行為得不到正确規範,如用餐後不漱口,晚上不刷牙,這些行為時間長了就會造成酸蝕牙。相反,蘋果細嚼慢咽對健康更有利,一個150克的蘋果15分鐘細嚼慢咽把它吃完,其果中的有機酸可把口腔内95%的細菌滅殺,還會促進腸道内的鋁、汞等重金屬毒物排出,以及有防止便秘等功效。
不要偏信傳言,養成護牙好習慣
時下一些人常會利用人們保健心切的心理,在網上兜售一些不科學的信息和廣告,因此要提高警惕,不可偏聽偏信,受騙上當,甚至釀成不良後果。對此專家教授提醒大家,為确保牙齒健康,實現一口皓齒伴人生,應養成四個護牙好習慣:
一是用餐後要漱口,早晚要刷牙。
二是少食甜品和糖飲料。
三是不要用牙齒咬酒瓶蓋、咬核桃以及生硬的食物。
四是半年或一年做一次口腔檢查,對缺失的牙齒要及時鑲補。
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