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黑豆黑米黑芝麻粥可以天天喝嗎?這樣做就對了!

美食 更新时间:2024-07-31 20:24:40

  不管是黑豆、黑米還是黑之麻,這些黑色食物都含有非常豐富的營養,是日常生活中非常寶貴的食材,而這三者可以混在一起吃,比如黑豆黑米黑芝麻粥就是非常有名的。

  一、黑豆黑米黑芝麻粥可以天天喝嗎

  黑芝麻用量:一天50-80克

  黑豆用量:每餐約30克

  黑米用量:每餐50克

  二、黑豆黑芝麻黑米粥的功效

  1、黑豆屬于大豆類,營養豐富,含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維,鈣,磷,鐵等營養物質;

  2、黑米是一種藥食兼用的大米,屬于糯米類。營養豐富,含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養元素;

  3、黑芝麻屬于胡麻科脂麻的黑色種子。營養豐富,含有大量的脂肪、蛋白質,糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分

  因此,黑豆黑米黑芝麻粥可以天天喝,但要在适量的範圍内食用,不可過多!

  三、黑豆黑芝麻黑米粥的做法

  食材:黑豆200g、黑米150g

  做法

  1、将黑豆、黑米洗幹淨,然後用清水浸泡4~5個小時;

  2、然後将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中,加入适量清水;

  3、然後開大火煮開,再調至小火煲,煲的過程中用勺子時不時地攪拌鍋底,防止黑米、黑豆粘鍋;

  4、然後煲至黏稠狀态,放入适量紅糖,調至大火1~2分鐘,将紅糖攪拌均勻即可食用。

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