大家在做冬瓜湯的時候，往往會把冬瓜子給扔了，其實這是很浪費的，因為冬瓜子也是可以用來吃的哦！而且吃冬瓜子對人體也是有好處的。那麼冬瓜子的吃法及功效有哪些呢？接下來本文就為大家介紹冬瓜子的吃法及功效有哪些，感興趣的朋友可以來看一看哦！
一、冬瓜子的吃法
薏仁冬瓜仁茶
材料：薏米仁、冬瓜仁各30克，水500毫升。
做法：
1、薏米仁、冬瓜仁洗淨，瀝幹水分。
2、鍋内加水煮沸，放入薏米仁、冬瓜仁繼續煮。
3、煮至薏米仁爛後，即可過濾飲用。
二、冬瓜子的功效
1、治咳有微熱，煩滿，胸中甲錯，是為肺癰：葦莖(切，二升，以水二鬥煮取五升去滓)，薏苡仁半升，桃仁三十枚，瓜瓣(目前多用冬瓜仁)半升。上四味細切，内葦汁中煮取二升，服一升，當吐如膿。(《金匮要略》千金葦莖湯)
2、治腸癰膿未成，少腹腫痞，按之即痛，如淋，小便自調，時時發熱，自汗出，複惡寒，其脈遲緊者：大黃四兩，牡丹皮一兩，桃仁五十個，冬瓜子半斤，芒硝三合。上五味，以水六升，煮取一升，去滓，内芒硝；再煎沸，頓服之。有膿當下，如無膿當下血。(《金匮要略》大黃牡丹湯)
3、治男子白濁，女子白帶：陳冬瓜仁炒為末。每空心米飲服五錢。(《救急易方》)
4、治消渴不止，小便多：幹冬瓜子、麥門冬、黃連各二兩。水煎飲之。《摘元方》
5、治男子五勞七傷，明目：冬瓜子七升，絹袋盛，攪沸湯中三遍，暴幹；以酢五升浸一宿，暴幹；治下篩。酒服方寸匕，日三服之。(《千金方》)
6、可悅澤明目：冬瓜仁适量，煮沸後取出暴曬幹，反複三次，清酒浸泡一晝，再暴曬幹碾細末，每日一匙。
7、消色斑、潤澤皮膚：将冬瓜仁曬幹，研細末，每晚臨睡時，取适量與水調和，塗洗面部。
以上就是關于冬瓜子的吃法及功效有哪些的相關介紹，從上文我們可以了解到冬瓜子的做法以及冬瓜子的功效，，原來冬瓜子不僅做起來簡單，功效還很強大的呢！所以朋友們下次做冬瓜湯的時候，千萬别把冬瓜子扔了哦！大家隻要每次把冬瓜子收集起來，幾個月下來估計會存下來很多冬瓜子哦！
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