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慢性腸炎患者吃什麼效果比較好

美食更新时间:2025-02-27 00:57:54

　　慢性腸炎患者在生活中是應該要對于自己的飲食問題引起重視，因為慢性腸炎會引起腹瀉的情況，這時候你們要加強腸胃的調節，降低腹瀉的情況。一般慢性腸炎患者，你們是可以吃一些銀花紅薯粥或者馬齒苋飯的，這對于你們調節腸胃是很好的，希望慢性腸炎患者可以來了解這篇文章。

　　1、銀花紅暮粥：紅薯300g，大米200g，金銀花15^30g，生姜2片。紅薯切成小塊或研成細粉，加入金銀花(視臨床症狀輕重酌量)、生姜，按常法煮飯、煮粥均可。每日3餐均吃，要堅持吃，不少于3^4個月，方可逐步收效。紅薯含大量食物纖維，可加強腸蠕動，其所含的多量維生素E參與膠原蛋白的合成，能促進潰瘍面的愈合，而含有的大量胡蘿蔔素對上皮組織有良好的保護作用。在紅薯飯内加入金銀花無疑會增強抗菌、抗炎功能，與生姜調胃和中的作用相結合。腹脹、腹痛症狀均可減輕。

　　2、馬齒苋飯：馬齒苋100g，大米250g。馬齒苋洗淨切細，和大米調和。加水常法煮飯。可早晚服食。連服15日以上。本方對潰瘍性結腸炎急性發作時有效。馬齒苋是常用的清熱解毒、痢止瀉的中草藥，也可作食物用。鄉間以馬齒苋加肉作餡，包餃子、做包子等均可，有防治胃腸炎、細菌性疾等作用。

　　3、山藥芡實扁豆糕：鮮山藥250g，赤小豆150g，芡實米30g。白扁豆、雲茯苓各20g。烏梅4枚。先将赤小豆制成豆沙，加适量白糖待用;将雲茯苓、白扁豆、芡實米研成細粉。加少量水蒸熟;鮮山藥蒸熟去皮，加入茯苓等蒸熟的藥粉，拌勻成泥狀。将藥泥在盤中薄薄鋪一層，再将豆沙鋪一層，如此鋪成六七層，成千層糕狀，上鍋再蒸。待熟取出。以烏梅、白糖熬成濃汁。澆在蒸熟的糕上，即可食用。

　　根據這篇文章對于慢性腸炎吃什麼效果好的介紹，我們都知道慢性腸炎患者适合吃山藥芡實扁豆糕或者銀花紅薯粥。對于慢性腸炎患者來說，你們不僅要注意自己的飲食，還要強身健體，多進行體育鍛煉，有助于你們治療慢性腸炎。

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