買肉小技巧教你避開激素肉制品-tft每日頭條

買肉小技巧教你避開激素肉制品

美食更新时间:2025-12-24 21:38:29

　　買肉小技巧教你避開激素肉制品

　　買肉小技巧教你避開激素肉制品

　　輕松認出注水肉

　　在買肉的時候不妨準備一張紙巾，在肉上擦拭一下，如果紙巾上沾的是油，則表示這塊肉很正常，但是如果紙巾馬上變濕則很可能為注水肉。

　　注水豬肉通常水分非常大，肉内的水會不斷滲出，如果看見小販不停地擦櫃台上的肉，那這塊肉也很可能是注水的。

　　從顔色上判别也非常容易，正常肉的顔色是鮮紅的，可是注水肉的顔色發白，看起來很幹淨，連血絲和褶皺都沒有。實在看不出來的情況下就讓小販從中間切一刀，切割處水分充足的則可能是注水的。

　　别把染色牛肉帶回家

　　化工原料價格便宜，染色方法簡單，是牛肉染色的常用方法。如何辨認呢？聞：會有化工原料腥臭的氣味殘留；摸：會有明顯的化工原料的殘渣，手撚後像泥渣；看：因為是外加的染色，所以僅限于牛肉表面，而且肥肉部分也會被染紅。

　　還有一種潑血染色的方法，可用來掩蓋肉質本身的問題，如染病或變質牛肉。如何辨認呢？聞：有一股腥臭味道；摸：發黏，摁下去後不易恢複，回彈性差；看：顔色比較深甚至發黑。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食洋蔥和酸奶能一起吃嗎
1、洋蔥酸奶可以一起吃。2、洋蔥酸奶的制作方法：将100克洋蔥切成薄片，放置30分鐘以上；洋蔥薄片中... 2023-07-09
美食雞肉幹怎麼做
1、準備材料：雞胸肉五塊、姜一塊花椒粉适量、胡椒粉适量、鹽适量、孜然粉适量、食用油适量、其他香料适量... 2023-07-09
美食骨湯面的家常做法
1、黑木耳和香菇提前泡發，并切成絲，白菜切絲，大蔥切成蔥花。2、鍋中倒油，中火加熱，下蔥花爆香，下黑... 2023-07-09
美食姑蘇區美食
1、姑蘇豆腐花：姑蘇豆腐花是一種制作得比炖雞蛋汁還要鮮嫩的豆制品。這種豆制品，一般都是在高約65公分，直徑約50公分的圓木桶中制作。制作時，在桶中注入豆漿點漿成形，然後用一把極扁的銅勺，把那豆腐，一片一片地舀入事先準備好的水、鹽、醬油混和的湯料鍋中，湯料鍋用文火煨之，在藍邊敞口白瓷碗中放入榨菜末、蝦米、蛋絲、味精、大蒜葉等調味品，連湯連水地将鍋中煨熟的豆腐片盛進碗中，最後滴入幾滴香油即可。2、醬汁 2023-07-09
美食發面梅幹菜肉餅的做法
1、食材：面粉180g，酵母粉2g，豬肉220g，梅幹菜1小碗，料酒1勺，生抽1勺，鹽依個人口味，雞... 2023-07-09
美食蓮心粥怎麼做
1、主料：米飯(蒸)200克。2、輔料：蓮子50克,木耳(幹)20克。3、調料：白酒5克,鹽2克。4... 2023-07-09
美食綠豆沙釀香芋怎麼做
1、原料：芋頭400g綠豆沙4匙。2、将芋頭去皮切塊。3、上鍋隔水蒸25—30分鐘，直到熟透；4、将... 2023-07-09
美食醬香土豆罐焖雞
1、雞翅中4個、土豆一個、蜂蜜一勺、蔥兩小段，姜4片、鹽适量、黃豆醬适量、腐乳汁适量、料酒适量、甜面... 2023-07-09
美食蜜汁基圍蝦怎麼做
1、先将基圍蝦洗幹淨。2、起油鍋将基圍蝦倒入翻炒。3、待蝦翻炒變紅時，放入蔥姜、老抽、生抽、鹽、糖、... 2023-07-09
美食泡菜蒜苗怎麼做
1、原料：蒜苗5千克、鹽750克、紅糖150克，2、将新鮮蒜苗去老根及尖部，洗淨控幹，每500克左右... 2023-07-09
美食糖醋裡脊的做法竅門
1、準備食材：裡脊肉、雞蛋、油、醋、白糖、澱粉、蒜、番茄沙司、面粉、胡椒粉、料酒、鹽等。2、首先将洗... 2023-07-09
美食魚腸怎麼做好吃法
1、準備一個碗，加入足夠份量的水及白醋，用來清洗魚腸。2、将魚腸再用清水洗淨備用。3、姜去皮切片。4... 2023-07-09
美食懷來縣美食
1、莜面：因為它的原料營養價值高，而且加工技術高超加工的面粉細膩，莜面有很多吃法，有面窩窩和莜面魚魚是最常見的兩種吃法。2、鐵鍋炖魚：土竈頭、鐵鍋炖，文火慢煮，源自優質水源裡的嘎魚、胖頭、鲢魚以及鯉魚變成一道鮮味，垂涎欲滴。3、丸子煎餅：是以牛肉和豆腐為主的菜，是一道色香味俱全的佳肴，焦香酥脆。4、溜肥腸：是用豬大腸為主料制作的一道家常菜，具有秀色可餐、芳香四溢、肥而不膩的特點。5、香椿炒蛋：香椿 2023-07-09
美食清炖牛腩
1、鍋内坐水，放入拍松生姜、蔥結、1小茶匙花椒粒，水開後将切塊牛腩放入，澆上一勺料酒，牛腩煮出血腥浮... 2023-07-09
美食如何制作東北薯片雞翅
1、工具/原料：火腿、雞腿、雞翅、面蛋黃液、黑芝麻、生抽、蚝油、蜂蜜、黃酒。2、手抓餅火腿腸刷上蛋黃... 2023-07-09
美食駝奶片制作方法
1、将稱量好的駝奶粉和牛奶倒入容器中。2、用筷子攪成絮狀。3、戴一次性手套揉成光滑的奶粉團，多揉一會... 2023-07-09
美食牛肉漢堡如何做
1、牛肉餡200克、漢堡胚2個、雞蛋清20克、西紅柿50克、黃瓜50克、生菜10克。2、調料醬油3毫... 2023-07-09
美食如何制作簡單易做的早餐雞蛋餅
1、準備材料：雞蛋3個、面粉、糖鹽、雞精、黃油、玉米面粉各适量。2、拿出雞蛋敲入碗中，攪拌均勻。3、... 2023-07-09
美食烤牛肉的腌制方法
1、牛肉清洗幹淨備用，牛肉切大塊，要薄。2、給牛肉倒入2湯匙左右的食用油，倒入1小匙的胡椒粉，黑胡椒... 2023-07-09
美食椿芽怎麼做才香
1、涼拌香椿芽涼拌香椿芽這道菜是采用最純天然的做法，直接就可以品嘗出椿芽所帶有的特定香味。這種做法也... 2023-07-09
美食如何做香蕉手撕薄餅
1、食材：香蕉20g、面粉50g、色拉油适量。2、香蕉壓碎和面粉放入碗中，慢慢倒入清水，攪拌成絮狀。... 2023-07-09
美食做素餡水餃方法
1、餃子餡：韭菜黃400克，香菇100克，木耳100克，雞蛋4個，橄榄油2大勺，鹽8克，鮮貝露1勺。... 2023-07-09
美食怎麼炖燕窩步驟
1、往玻璃壺中加入500ml自來水，取出燕窩倒入陶瓷炖盅中，按比例往炖盅内加入适量的純淨水，将炖盅放... 2023-07-09
美食蒸魚怎麼做的那麼嫩
1、材料：魚、醋、蔥、姜片、料酒、花椒粉、胡椒粉、豆豉油、花椒油、鹽。2、做清蒸魚一定要選擇活魚進行... 2023-07-09
美食槐花怎麼做油餅
1、将槐花洗淨，撈出，韭菜洗淨，切小段，将韭菜放入槐花盆中，加入兩顆雞蛋，适量的鹽，攪拌均勻。2、分... 2023-07-09
美食鮮美三菇粥
1、材料：香菇三朵，金針菇50克，蘑菇5顆，瘦肉100克，大米100克，水、鹽适量，蔥花适量。2、瘦... 2023-07-09
美食除肉膻味怎麼做
1、大蒜去除羊肉膻味法：500克羊肉加100克大蒜，炒幾分鐘後加水煮，可除羊肉膻味。2、甘蔗去除羊肉... 2023-07-09
美食幹煸泥鳅的做法
1、食材：泥鳅1000克、蔥适量、姜适量、蒜适量、幹辣椒20克、花椒10克、麻椒10克、食鹽适量、食... 2023-07-09
美食樹柿子不能和什麼一起吃
1、海帶。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合... 2023-07-09
美食怎樣做冰淇淋
1、把雞蛋的蛋黃蛋清分開，然後把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色。此過程關鍵的就是打蛋清... 2023-07-09

tft每日頭條

> 美食

> 買肉小技巧教你避開激素肉制品

買肉小技巧教你避開激素肉制品

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注