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菜心炒雞腎竅門

美食 更新时间:2025-02-27 21:03:16

  1、主料:雞腎适量,菜心适量。

  2、輔料:蒜适量。

  3、配料:鹽适量,胡椒粉适量,白酒适量,醬油适量。

  4、切好雞腎,放入少量的酒,醬油腌2-3分鐘。

  5、青菜洗好,大的用刀分兩半,容易成熟。

  6、蒜拍一下,切未。

  7、放多點油,煸幹點。

  8、放入蒜炒香後,加入醬油,炒得醬油收幹。

  9、放入青菜,炒熟就行了。

  10、盛到碟子上,就可以了。

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