凡是有點生活常識的人都知道,當身體受寒的時候可以喝一些姜湯,因為姜湯有很好的驅寒功效,但現在很多人還不知道如何煮姜湯來驅寒,下面教大家四種最有效的做法。
一、地瓜姜湯
材料
地瓜一個,生姜片若幹,紅棗10餘個,珍珠圓子(珍珠元宵也可)若幹,紅糖适量,水适量
做法
1.地瓜削皮切塊,生姜切片。
2.鍋内放水,放地瓜塊、姜片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,關火前5分鐘再放),大火開後轉小火煮30分鐘。
3.吃的時候根據自己口味加紅糖即可。
二、紅棗姜湯
材料:
生姜5片,大紅棗15顆,枸杞山楂自己加的,冰糖(它裡面是白砂糖,覺得沒冰糖好,其實用紅糖最好,但家裡沒有了,紅糖可以起到補中,養血,活血的作用,而且顔色會更漂亮)
做法:
1、先将所有材料都用清水洗淨,姜切片
2、鍋中放入姜片,紅棗,枸杞,山楂,放約1200ml水,置火上燒,大火燒開後轉中小火,約燒20分鐘,關火前2分鐘加冰糖
3、晾涼倒入容器中,可直接飲用或放冰箱冷藏飲用。
三、紅糖姜湯
材料
紅糖,姜,砂鍋
做法
1.姜捶碎,放到砂鍋裡,加入紅糖适量,水兩杯
2.大火燒開水後轉小火煎5分鐘即可,要趁熱喝,冷了就不起作用了。
四、姜湯湯圓
材料
湯圓(餡料自己選擇)10個,姜100g,紅糖根據個人口味添加
做法
1、先将水煮開,放入紅糖,直至糖溶化
2、放入姜,大概煮1分鐘
3、放入湯圓,大概煮3分鐘(根據湯圓大小适量調整時間)
4、關火,蓋好蓋子,給湯圓和姜在裡面焖一下,給姜的味道更加的滲入。
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