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綠茶芋泥餅的做法

美食更新时间:2025-02-03 11:10:53

　　隻是聽綠茶芋泥餅這個名字，我們就知道它的色澤看起來是非常的令人感到舒服的。淡淡的綠茶香無論是在哪個季節都會受到人們的喜愛。我們今天就一起來學習一下綠茶芋泥餅的做法吧，我已經迫不及待的想讓這隻是聽名字就讓人舒服的沒事在我的手裡出現了，快來一起看看吧。知道了綠茶芋泥餅的做法了就快點一起來實踐吧。

　　綠茶芋泥餅的制作方法為：

　　1需要用到.面粉 500克，糖漿200克，綠茶粉50克，色拉油150克，芝麻、香芋餡适量(香芋洗淨，去皮，切成丁，煮15分鐘，把煮好的香芋撈起，搗成泥，并香芋泥裡加适量糖)，水适量，模子一個，刮刀一把。

　　2.面粉在桌上攤成圓圈，圈中倒進綠茶粉。

　　3.倒進糖漿和色拉油。

　　4.順同一方向将所有原料和勻。

　　5.輕輕抓搓成面團。

　　6.分劑擀成圓餅。

　　7.将芋泥餡包進餅皮，将口捏緊。

　　8.用模具壓成餅形裡面刷點油，放進帶餡面團。

　　9. 四周壓密實，厚度需與餅模水平，以免倒扣時餅塌陷。

　　10.倒扣出來，滾上芝麻，放進烤箱200℃烤10分鐘即成。

　　11或放入150°C的油鍋中炸至金黃色即可。

　　芋泥中含有鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維C、B族維生素、皂角甙等多種成分。所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康複過程中，有輔助治療的作用。芋頭含有的黏液蛋白，可提高機體的抵抗力。芋艿為堿性食品，能中和體内積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，産生美容養顔、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多症。芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導緻的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，抗癌防癌。因此綠茶芋泥餅是一個非常有營養的食物。

　　怎麼樣，綠茶芋泥餅沒有讓你們失望吧。這款綠茶芋泥餅，無論是老人還是小孩子都會喜歡吃的，當然啦，就算是大人也不能抗拒綠茶芋泥餅的魅力了。綠茶芋泥餅可以當做飯後甜點呢，吃飯飯，一家人一人來一塊綠茶芋泥餅，是不是很有感覺呢。

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