蔬菜是我們健康飲食所必備食物,可是蔬菜除了可以作為下飯菜之外,也可以以蔬菜汁的形式為我們身體提供營養,下面小編就為大家介紹不同種類蔬菜汁的營養價值,了解一下它們都能夠為我們帶來哪些保健作用。
胡蘿蔔汁:能提高人的食欲和免疫力,可以顯著減輕潰瘍症狀,緩解結膜炎,保護視覺系統。哺乳期的母親每天多喝些,分泌出的奶汁質量會更高。
芹菜汁:可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P,因此尤其适合維生素缺乏者飲用。
圓白菜汁:可促進造血機能的恢複,抗血管硬化,對于阻止糖類轉變成脂肪、防止膽固醇沉積具有良好的功效。當牙龈感染引發牙周病時,飲用圓白菜和胡蘿蔔混合汁,可以起到清潔口腔的作用。
黃瓜汁:在強健心髒和血管方面具有重要作用,能調節血壓,預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化,還可使神經系統鎮靜、增強記憶力。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的,能預防頭發脫落和指甲劈裂。
番茄汁:含有大量檸檬酸和蘋果酸,對機體新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。其中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用。
上面就是關于不同蔬菜汁的營養價值介紹,相信大家都會覺得非常驚訝吧,原來我們生活中的這些常見的蔬菜,還有這樣麼高的營養價值,因此多了解一些健康飲食的常識,就可以讓這些食物為我們的身體健康提供更多的保健。
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