楊桃是一種熱帶水果，具有獨特的形狀和美麗的顔色。楊桃的營養價值非常高，是一種養生水果。但是楊桃也有不好的一面，不能多吃，那麼楊桃的功效與作用禁忌有哪些呢？下面跟随作文庫知識百科一起來看看。

　　楊桃的功效與作用

　　1、美容養顔

　　楊桃當中的維生素含量非常豐富，而且楊桃的果肉中裡含有豐富的果酸，它們可以很好的抑制黑色素的産生及沉澱，還可以淡化細紋和黑斑，使我們的肌膚變得濕潤、有光澤。

　　2、補充營養

　　楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等，是人體生命活動的重要物質，常食之，可補充機體營養，增強機體的抗病能力。

　　3、促進消化

　　楊桃不僅富含果酸，而且還具有豐富的檸檬酸。這些酸性成分被我們的身體吸收可促進唾液、胃液等消化液的分泌，還可以讓我們的食欲大增，改善胃腸道消化功能。

　　4、清咽利嗓

　　楊桃當中含有豐富的微量元素和維生素，比如維生素C、維生素B、硫胺素、核黃素等物質，它們都可以消除咽喉炎症及口腔潰瘍等疾病，還具有止咳化痰、潤肺順氣、保護氣管的功效。

　　5、利便止渴、解酒毒

　　楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分而止渴，并使體内部熱或酒毒随小便排出體外。

　　楊桃的禁忌

　　1、不宜與海鮮一起吃

　　楊桃中含有豐富的維生素C，而像蝦、蟹等海鮮食物中是含有五價砷化合物的，遇到維生素C，會使得砷變為三價，即産生劇毒砒霜，如果長期這樣食用，是會對身體健康造成危害的。

　　2、不能和奶酪一起吃

　　因為楊桃中含有豐富的維生素，容易跟奶酪中的乳脂蛋白結合，導緻奶酪會凝固變得粗糙，脾胃虛寒的人會造成腹瀉，出現勁瀉不止的現象 。

　　3、禁食人群

　　楊桃雖好，但因其性寒涼，故脾胃虛寒，便洩者應該少吃。牙齒患有酸過敏人群不要吃酸楊桃。患有高血壓、糖尿病、腎髒疾病的人群，腎髒功能不好的話，是不能吃楊桃的。

　　楊桃的功效很多，吃楊桃不僅可以促進消化，還可以美容養顔等，但是我們在吃楊桃的時候要注意楊桃不能和海鮮，奶酪，黃瓜等食物一起吃，而且不能多吃。

　　楊桃的4種常見吃法

　　1、切成食用

　　楊桃最好的吃法就是将楊桃沖洗幹淨，削掉菱角，切成片狀直接食用就好。

　　溫馨提示：楊桃可以切成片狀的五角星形狀，擺盤十分好看。因為楊桃的味道也有點偏檸檬或者芒果，因此如果覺得楊桃的味道偏酸，也可以粘上少許白糖食用。

　　2、沙拉楊桃

　　可以做成沙拉楊桃，把楊桃切成塊狀，放入沙拉醬就可以了，非常簡單。

　　3、炖着吃

　　楊桃洗淨，削皮後将其切成丁，之後準備适量的芡米和晚米。備好後都放在瓦罐内，加入适量清水，小火炖一小時。炖好拌入适量白糖就可食用。

　　4、做拔絲

　　楊桃清洗幹淨後将其切成厚些的小塊。之後用自發粉拌成脆漿，讓每塊楊桃沾滿。燒熱油後将其炸成金黃色撈出。再另起鍋，放入糖和适量的水，熬制粘稠狀，最後放入炸好的果肉塊拌均就行。

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