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花茶的泡法有哪些？

美食更新时间:2025-01-31 12:17:29

　　不同的花茶保健功效價值各不相同，所以我們當然要注意正确的選擇，同時也要了解一下花茶的泡制方法，首先要注意準備好茶具以及所選的花茶，對投茶，潤茶的步驟也要掌握。

　　1.備具：準備好茶具及花茶。

　　2.溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具，随後放入茶葉；

　　3.投茶：将花茶小心置入壺中。

　　4.潤茶：沖入約茶具容量 1/4 的滾水，然後快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質，并且喚醒茶葉；

　　5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

　　6.分茶：頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶，然後再分别均勻的分入小杯中，溫了就可以喝了。

　　a. 每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝，不能泡在壺裡太長時間，否則焖熟茶葉不好。

　　b. 花茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些，或者是冰過以後再喝。

　　c. 茶葉的浸泡時間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

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