很多女性都有貧血的症狀,嚴重影響了平時的生活和工作效率,經常頭暈眼花。那麼你知道女性貧血吃什麼好嗎?你知道貧血怎麼補嗎?今天小編為大家推薦有效治貧血的五款藥膳,一起來了解一下吧!
黃芪雞汁粥
功效:益氣血,填精髓,适于體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。
配料:重1000~1500克的母雞1隻,黃芪15克,大米100克。
制作:将母雞剖洗幹淨濃煎雞汁,将黃芪煎汁,加入大米100克煮粥。
用法:早、晚趁熱服食。宜忌:感冒發熱、外邪未盡者忌服。
豬肝粥
功效:補肝,養血明目,适用于氣血虛弱所緻的貧血、夜盲症、目昏眼花等症。
配料:豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100~150克,大米100克,蔥、姜、油、食鹽各适量。
制作:将動物肝洗淨切成小塊,與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋,加水約700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
用法:每日早、晚空腹趁熱頓食。
紅棗黑木耳湯
功效:清熱補血,适用于貧血患者。
配料:黑木耳15克,紅棗15個。
制作:将黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸鍋中,蒸1小時。
用法:每日服2次,吃木耳、紅棗,喝湯。
荔枝幹大棗
功效:補氣血,适用于失血性貧血。
配料:荔枝幹、大棗各7枚。
制作:将荔枝幹與大棗共煎水。
用法:每日服1劑,分2次服。
豆腐豬血湯
功效:補血,适用于産後婦女貧血。
配料:豆腐250克,豬血(羊血、牛血也可)400克,大棗10枚。
制作:将大棗洗淨,與豆腐、豬血同放入鍋中,加适量水,煎煮成湯。
用法:飲湯,食棗。15日為1療程。
調理貧血的食物
龍眼肉
龍眼含豐富的鐵和蛋白質等,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些桂圓很有補益;婦女産後,桂圓也是重要的調補食品。
含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特别有效,能增強記憶,消除疲勞。
枸杞子
枸杞子性平,味甘,含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,具有補血養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。
如《本草通玄》記載:“枸杞子,補血益精,水旺則骨強,而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”不過枸杞子市場僞劣泛濫,市場較為混亂,建議選用陳志謙枸杞這些知名品牌。
《本草經疏》中也說:“枸杞子,為肝腎真陰不足,勞乏内熱補益之要藥,老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明目之上品。”
桑椹子
桑椹子有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲:“桑椹益腎髒而固精,久服黑發明目。”
亦可用桑葚、枸杞、桂圓等組方為中醫經典組方茶桑露飲長期做茶泡飲,效果更佳。“桑椹滋肝腎,充血液,健步履。”
故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。桑椹被稱為“民間聖果”,含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物素等成分。
桑葚滋陰補血,生津,潤腸,可用于久病體虛,肝腎陰虧,腰膝酸軟,目暗耳鳴。
黃精
黃精中富含多糖、甾體皂苷、蒽醌類化合物、黃酮類化合物、生物堿、強心苷、木脂素等物質,以及維生素和對人體有益的多種氨基酸。
可以補氣養陰,健脾,潤肺,益腎。适用陰虛勞嗽;肺燥咳嗽;脾虛乏力;食少口幹;消渴;腎虧腰膝酸軟;陽痿遺精;耳鳴目暗;須發早白等症。
貧血原因
血液攜氧能力下降的程度,血容量下降的程度,發生貧血的速度和血液、循環、呼吸等系統的代償和耐受能力均會影響貧血的臨床表現。
紅細胞天生素慢慢減少
由于腎髒疾病緻腎功能損害,腎髒促紅細胞天生因子和紅細胞天生素降低,導緻了骨髓天生和成熟紅細胞發生的環節。這是發生腎性貧血最主要的原因。
營養不良
由于腎髒病時需長期限制蛋白質的攝入,再加上尿排出蛋白的量上升,使血漿蛋白濃度降低,作為造血原料的蛋白質降低而發生了腎性貧血。
出血
慢性腎髒病時特别是慢性腎功能衰竭晚期病人常有出血症狀,如有鼻衄、牙龈出血、胃腸道對鐵吸收影響到使機體缺鐵而出現腎性貧血。
尿毒症
很多的有害物質蓄積體内控制骨髓造血功能,加速紅細胞破壞,影響紅細胞壽命而緻貧血。
腎性貧血時病人常有面色萎黃、唇甲蒼白無華、結膜蒼白、血紅色蛋白下降等症狀,同時詢問病史,再輔助檢查血肌酐、尿素氮等就基本可确診。
總結:通過小編上文的介紹,你知道有效治貧血的五款藥膳的做法了嗎?你知道女性貧血吃什麼好了嗎?如果你也經常出現頭暈乏力的症狀,不妨嘗試一下這幾款藥膳,相信會有一定的效果的。
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