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女人吃素不當會有什麼危害?

健康 更新时间:2025-03-05 05:01:36

  女人吃素不當會有什麼危害?

  女性吃全素反易得高血壓

  研究表明,女性長期吃純素食,會使人體碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失衡,造成消化不良、記憶力下降、免疫力降低、内分泌和代謝功能發生障礙,容易發生貧血和腫瘤。此外,長期吃素食還會引起胃酸及消化酶減少,味覺降低,導緻食欲不振;植物油不飽和脂肪酸所産生的過氧化物,與人體蛋白質結合形成脂褐素,在器官中沉積,會加速女性的衰老。

  很多吃全素的女性,反而容易出現肥胖、高血壓等症狀,過早衰老。台灣最近一項研究表明,這是因為她們患上了“新陳代謝症候群”。“新陳代謝症候群”指的是因為不正常的新陳代謝尿病及心血管疾病的前兆。

  女性吃全素反易得高血壓所引發的一連串合并症。通常在腰圍、血壓、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇和空腹血糖5個判斷指标中,出現3個高于标準,就代表可能已出現“新陳代謝症候群”。它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。

  女性吃素反而老得快

  吃素是現代潮流,的确食素可以保持身體的健康,減少油脂的分布。但是延緩衰老好像跟吃素扯不上邊。很多吃全素的女性,反而易出現肥胖、高血壓等症狀,過早衰老。台灣最近一項研究表明,這是因為她們患上了“新陳代謝症候群”。它指的是因為不正常的新陳代謝所引發的一連串合并症。通常在腰圍、血壓、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇和空腹血糖5個判斷指标中,出現3個高于标準,就代表可能已出現“新陳代謝症候群”。它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。

  女性長期吃純素食,會使人體碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失衡,造成消化不良、記憶力下降、免疫力降低、内分泌和代謝功能發生障礙,容易發生貧血和腫瘤。此外,長期素食還會引起胃酸及消化酶減少,味覺降低,導緻食欲不振;植物油不飽和脂肪酸所産生的過氧化物,與人體蛋白質結合形成脂褐素,在器官中沉積,會加速女性的衰老。

  現代醫學強調n-3與n-6脂肪的比例不低于1:4有利于健康,而常見食物中α亞麻酸的來源并不充足,所以,素食者适當選擇α亞麻酸營養品是必要的。除了α亞麻酸,素食者尚需防範多種維生素、微量元素的缺乏,偷懶的方法是常備一瓶配方全面的微量營養素合劑,維生素A、維生素B12、鐵、鋅等都能得到滿足。

  健康素食6個黃金原則

  1、豆子、堅果、山珍、菌藻類食物不可一日無;

  2、粗細糧要搭配,這是發揮營養互補作用的好辦法,粗糧的比例保持在50%左右,過多攝入不必要,因為粗糧中的營養素較難消化和吸收;

  3、攝取适量而多樣的植物油,以獲取足夠的能量、必需脂肪酸、單不飽和脂肪酸和脂溶性維生素,紅花油、橄榄油、粟米油等等常常變換品種,每日攝入30~50克;

  4、發酵食品含有維生素B12;

  5、注意保全蔬菜的營養,不要總吃經過久藏、冷凍和過度烹煮的蔬菜;

  6、盡量不要放棄奶、蛋。

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