現在的人很多都是夜貓子，很多人都有熬夜的習慣，有人是工作要求，有人則是生活習慣。經常熬夜，睡眠不足會影響身體健康，氣血變差，抵抗力會下降。經常熬夜的人需要從日常飲食慢慢調理。下面小編給大家提供一些食療的方法。熬夜的人吃什麼好呢？給大家介紹以下的養生食譜。

　　食療養生 營養養生粥

　　1、山藥枸杞粥

　　材料：山藥600克、枸杞、冰糖、小蔥各适量、米1/2杯

　　做法：大米淘洗幹淨，加水浸泡半小時;山藥削皮，洗淨，切塊;浸泡完成的大米放入鍋中，加入5杯清水，煮開，改成小火繼續熬煮至粥，加入枸杞、山藥塊，一起小火熬煮30分鐘，即可。

　　功效：山藥枸杞粥可以幫助增加生理活性，迅速恢複體力，消除身體疲勞，幫助新陳代謝，降低血糖及膽固醇。

　　2、紅棗黃豆黑米粥

　　材料：去核紅棗20顆、去芯蓮子20顆、葡萄幹30粒、黃豆30顆、黑米适量

　　做法：所有材料清洗幹淨，分别加入适量的清水，浸泡一個晚上，次日早上，所有材料撈起，放入鍋中，加入适量的清水，熬煮成粥，調味即可食用。

　　3、黑米養生粥

　　原料：黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡蘿蔔100克。

　　制法：将胡蘿蔔洗淨，切塊備用。黑米淘洗幹淨。起火上鍋，加适量水，放入黑米、核桃仁、胡蘿蔔塊，用大火燒開後加入枸杞，再煮開後改用小火煮至米熟即可。

　　功效：益智健腦，養血明目。核桃仁健腦益智，枸杞補肝明目，适用于健忘、眼澀目脹等症。

　　4、枸杞桑葚粥

　　材料：枸杞子5克，桑葚5克，紅棗5個，粳米100克。

　　做法：将枸杞子，桑葚，紅棗洗淨，與粳米一起放入鍋中煮，熟後用糖調味即可。

　　功效：補肝腎，健脾胃，消除眼部疲勞，增強體質。

　　注意：枸杞溫熱身體效果明顯，所以正在患感冒發燒、炎症、腹瀉的人最好别吃;枸杞可興奮性神經，性欲亢進者不宜服用;枸杞子含糖量較高，每100克中含糖19.3克，糖尿病患者要慎用。

　　5、龍眼肉粥

　　配料：龍眼肉15克，紅棗15克，粳米100克。

　　做法：将粳米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸後再用文火熬30分鐘，米要煮爛，加适量白糖。

　　功效：健脾養心，補血安神。

　　6、清腦羹

　　材料：幹銀耳、杜仲各50克，冰糖250克。

　　制法：杜仲加水煎熬3次，取汁備用;幹銀耳用溫水發透，去雜質，揉碎，淘洗幹淨;鍋内放入杜仲藥汁和銀耳，在旺火上燒沸後，移到文火上久熬，直到銀耳熟爛，最後放冰糖。

　　功效：滋補肝腎，補養氣血。

　　冬季養生小常識

　　粥為天下第一補物

　　清代著名醫學家王士雄在他的著作中稱粥為“天下之第一補物”，《随息居飲食譜》稱“粳米甘平，宜煮食。粥飲為世間第一補人之物”。明代醫家李時珍曾在《本草綱目》介紹藥粥62種。

　　煮粥配料靈活，不論是為了好吃還是為了健康，可以随時變化。

　　例如按季節喝粥，春天喝“菊花粥”，養肝解毒;夏天喝“綠豆粥”，清熱消暑;秋天喝“銀耳粥”，滋陰潤燥;冬天适合喝“八寶粥”，溫胃健脾。

　　按養生健身喝粥，失眠者可喝“百合蓮子粥”安神補心，腰膝酸軟者喝“枸杞桑葚粥”補腎壯骨，産婦可以喝“小米紅糖粥”養血健脾，水腫者可以喝“紅豆 荷葉粥”清熱利濕，大便溏瀉者可以喝“大棗糯米粥”健脾益氣，小便不利者可以喝“苡仁玉米粥”利水滲濕，便秘者可以喝“山藥蕃薯粥”益氣通便。

　　用鮮花做原料煮粥，清醇怡神，鮮美爽口，如“百合花粳米粥”可以清心安神、止咳潤肺;“桂花粳米粥”可以提神醒脾、化淤散淤;“金銀花粳米粥”可用 于風熱感冒、咽喉紅腫;“淩霄花苡仁粥”可活血化淤、養肝健脾，适合肝腫瘤的病人。以花煮粥，米應先煮，粥好再下花，花煮适度即可。

　　總結：現在越來越多的人加入到夜貓子的龐大隊伍中了，這就意味着很多人經常熬夜，很多人的身體越來越不好了，小編提醒大家能不熬夜就不熬夜了，經常熬夜的可以平時帶着調養。上面的内容就是我們提供的食療方法，平時經常熬點粥，調理調理自己的身體。

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