今天去逛超市了,發現土豆好便宜哦,今年因為疫情原因土豆都貴了,今天我才發現土豆才9毛錢,我買了10斤,可以吃好長時間了,好久沒有吃土豆了,今天想吃素炒土豆片了,土豆絲,是怎麼都吃不夠,我最喜歡吃的還是洋芋擦擦了,可以拌着吃,還可以炒着吃,真的很好吃。
這就是素炒土豆片,加上黃瓜片,胡蘿蔔片,洋蔥片一炒味道還不錯,吃起來很清爽,這幾天天氣特别熱,我是沒有胃口吃肉啊什麼的,還是吃點素菜比較好。
1,準備一根黃瓜,一顆土豆,半個洋蔥,半個胡蘿蔔備用。
2,把土豆去皮洗淨切片備用,切薄一點。
3,把黃瓜洗淨切片,洋蔥洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切片備用。
4,鍋中倒油油熱放蒜末炒香後放土豆片炒至八分熟放黃瓜片,胡蘿蔔片,洋蔥片繼續翻炒均勻後加,鹽,味精或雞精,五香粉,耗油繼續翻炒至熟透即可出鍋。
最後出鍋裝盤就可以吃了,搭配米飯,饅頭,粥都不錯,可以當做早餐,午餐,晚餐都可以的,就是減肥的人也可以吃的。
喜歡吃素菜的可以試試,簡單易學,好吃。
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