白玉蝦仁豆腐
主料:北豆腐300克、蝦仁100克、青紅椒1個、蔥花10克、胡椒粉5克、澱粉10克、鹽少許、清水30毫升。
做法
将豆腐切小塊,青紅椒切碎。
2.将蝦仁、豆腐分别下鍋焯水。
4. 依次加胡椒粉、鹽、水澱粉、大火燒5分鐘出鍋。
5.出鍋即可食用。
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