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涼拌雞絲的正宗做法

美食 更新时间:2024-11-17 00:45:32

  涼拌雞絲的正宗做法(簡單快手清爽好吃)(1)

  這幾天天氣很熱就想吃點清爽的。涼拌雞絲好吃不胖,簡簡單單就搞定,廚房小白也可以輕松搞定哦。

  By 蝶舞九天 【豆果美食官方認證達人】

  用料

  雞胸肉 1塊姜片 3片料酒 1勺青椒 1/2個生姜末 1勺香蔥末 1勺大蒜末 1勺麻油(或辣椒油) 1勺小米辣 1-2個生抽 1湯匙蚝油 1勺藤椒油 1/2勺

  做法步驟

  涼拌雞絲的正宗做法(簡單快手清爽好吃)(2)

  1、雞胸肉冷水下鍋放生姜三片,料酒一勺。煮15分鐘撈出晾涼。

  涼拌雞絲的正宗做法(簡單快手清爽好吃)(3)

  2、撕成雞絲。

  涼拌雞絲的正宗做法(簡單快手清爽好吃)(4)

  3、我搭配了半個青椒也可以搭配黃瓜絲哦。

  涼拌雞絲的正宗做法(簡單快手清爽好吃)(5)

  4、➕一勺生姜末。

  

  5、一勺香蔥碎。

  涼拌雞絲的正宗做法(簡單快手清爽好吃)(7)

  6、一勺蒜末。

  涼拌雞絲的正宗做法(簡單快手清爽好吃)(8)

  7、一到兩個小米辣。

  涼拌雞絲的正宗做法(簡單快手清爽好吃)(9)

  8、加入一勺麻油。

  涼拌雞絲的正宗做法(簡單快手清爽好吃)(10)

  9、一勺生抽。

  涼拌雞絲的正宗做法(簡單快手清爽好吃)(11)

  10、一勺蚝油。

  涼拌雞絲的正宗做法(簡單快手清爽好吃)(12)

  11、1/2藤椒油。如果有的話一定要放真的是特别提味道。香氣獨特。好好吃

  涼拌雞絲的正宗做法(簡單快手清爽好吃)(13)

  12、攪拌均勻即可開吃。

  雞胸肉的飲食禁忌

  芹菜、李子、兔肉等

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