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三文魚芝士撻做法

美食 更新时间:2024-06-29 07:59:09

  三文魚洋蔥吐司,一道不容錯過的美味甜品 現在是秋天,也是食欲旺盛的季節!三文魚在這個季節是盛産旬味,因脂肪含量高而極其美味!在這一期中,我們帶來了一些簡單的食譜,通過多種方式烹饪三文魚,讓你感受滿滿的秋之味道。如香煎照燒三文魚,三文魚和蘑菇配蛋黃醬&醬油,以及自制的三文魚刺身,都非常的方便快速。

  隻要放一點大蒜,入口的瞬間就會打開你的味蕾。早餐和午餐都很推薦!

  ■三文魚洋蔥烤吐司 三文魚芝士撻做法(三文魚洋蔥吐司)(1)

  © E・レシピ 1

  【料理時間】 20分鐘

  【卡路裡】 518Kcal

  【食譜制作者】 保田 美幸(料理家・侍酒師)

  【材料 2人份】

  1片鹽漬鲑魚1/2個洋蔥15克黃油1湯匙色拉油2片面包匹薩用奶酪一小撮幹歐芹 <奶油部分>

  3湯匙新鮮奶油  2湯匙牛奶  一小撮磨碎的大蒜  鹽和胡椒粉 【做法】

  1、鹽鲑魚放在烤架上烤,烤好後将肉碾碎。

  三文魚芝士撻做法(三文魚洋蔥吐司)(2)

  © E・レシピ 2

  2、洋蔥縱向切成薄片,放入融化了黃油的平底鍋中翻炒。變軟後加入(1)中的鲑魚和“奶油”部分的材料,稍微煮至粘稠。關火,冷卻。

  三文魚芝士撻做法(三文魚洋蔥吐司)(3)

  © E・レシピ 3

  3、将(2)鋪在面包上,撒上披薩用奶酪,用面包機烤一下。烤上色後取出,撒上幹歐芹。

  © E・レシピ

  三文魚芝士撻做法(三文魚洋蔥吐司)(4)

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