炒年糕來喽,糯糯叽叽的口感和酸辣味的白菜,韓式組合你喜歡不。
很多人做年糕時,開始就做錯啦,年糕沒彈性,醬汁也沒粘在年糕上,感覺吃的時候也沒食欲。
今天分享個好方法給你,會讓你自己下廚也會愛不釋手哒。
炒年糕
炒年糕
炒年糕
買回來的年糕,是條形狀的,我們先給它掰開,用溫水給它浸泡會~
醬汁好不好吃就看它啦,在空碗裡加入适量的韓式辣醬、番茄醬、生抽和雪碧,給它們攪和在一起,别問為什麼會加雪碧,想要好吃就加上它哦,哈哈~。
炒年糕的做法如下:
1. 鍋裡倒入适量的油燒熱,倒入切好的洋蔥炒香。
2. 給它加入适量的水和醬汁煮開,再加入年糕和泡菜等上10分鐘就行,出鍋時撒點熟的白芝麻,這樣就可以吃啦。
做的時候越簡單,吃的時候越愉快哦,快來邊看韓劇邊吃年糕吧。
我是小鄧,要是喜歡記得收藏關注我哦,我們明天見。
炒年糕
炒年糕
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