連雲港附近吃的特色美食-tft每日頭條

連雲港附近吃的特色美食

美食更新时间:2025-08-22 05:50:05

　　連雲區，江蘇省連雲港市市轄區，是連雲港市的主城區之一，因境内有連雲港港口而得名連雲。連雲區是江蘇省唯一具有美麗海濱的城區，有國家4A級景區海上雲台山、國家級雲台山森林公園、級連島海濱浴場旅遊度假區、全省最大的海島、連島、以及海州灣中的“鳥島”前三島。本期給大家介紹一下當地的部分美食特産等。

　　連雲港葛粉

　　連雲港葛粉是江蘇省連雲港市的特産。連雲港葛粉，為山民采雲台山野生葛根，洗淨搗碎，放于水中搓揉攪動，使其澱粉分出沉澱，晾幹而成。雲台山葛粉潔白細膩、金星閃爍，溫水調勻，開水沖熟，黏稠，呈半透明狀，令人望而生津。

　　連雲港附近吃的特色美食（江蘇省連雲港連雲區美食小吃）(1)

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　　美蓉套蟹

　　美蓉套蟹以煮熟蟹肉、蟹黃配以蛋清、雞湯、料酒等精心制作而成，”其色、香、味、型俱佳。

　　連雲港附近吃的特色美食（江蘇省連雲港連雲區美食小吃）(2)

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　　連雲港山螃蟹

　　山螃蟹，因形如螃蟹，生于山間而得名。港城各山澗溝中多有生長，又以雲台山較多。山螃蟹，體形較小，體色多與栖息地顔色相近。其肉細嫩，蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、核黃素等含量較高，味道鮮美，營養豐富，可食用。

　　連雲港附近吃的特色美食（江蘇省連雲港連雲區美食小吃）(3)

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　　鮮湯海蜇

　　鮮湯海蜇，湯鮮爽口，色彩調和。海蜇是連雲港人喜愛的海産佳品。海蜇又名白皮子，在水産動物中屬腔腸動物，根口水母科，海蜇屬。外形似傘，身體分為傘部和腕部。海蜇經過腌制加工後，傘體部稱為“海蜇皮，口腕部俗稱“海蜇頭”。

　　連雲港附近吃的特色美食（江蘇省連雲港連雲區美食小吃）(4)

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　　烹蝦段

　　烹蝦段的蝦營養豐富，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。烹蝦段口感：杏紅色，味鮮鹹，外酥脆内鮮嫩。

　　連雲港附近吃的特色美食（江蘇省連雲港連雲區美食小吃）(5)

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　　闆栗燒雞

　　闆栗燒雞，主要材料為帶骨雞肉、闆栗肉。這道菜的特點是補脾胃、強筋骨、止洩瀉。一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。

　　連雲港附近吃的特色美食（江蘇省連雲港連雲區美食小吃）(6)

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　　蟹黃煨魚肚

　　蟹黃煨魚肚系以海産米魚肚，配以淨蟹黃熟雞片、青菜心、蘭筍等料，加濃雞湯烹制而成，肉鮮湯美。

　　連雲港附近吃的特色美食（江蘇省連雲港連雲區美食小吃）(7)

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　　本期江蘇省連雲港連雲區當地美食分享結束，記得點贊分享收藏喲！

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