雞翅根燒闆栗怎麼做好吃-tft每日頭條

雞翅根燒闆栗怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-20 22:01:02

　　圖文/靜谧簡單

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　　雞翅根燒闆栗怎麼做好吃（當季的闆栗用來炒雞翅）(1)

　　又到了一年的9~10月份，正是闆栗的成熟期，讓喜愛吃的闆栗的人們，都迫不及待的想着用它做各種美味，來嘗嘗鮮了。

　　闆栗本身的營養好高，而且口感也非常的好吃，闆栗的肉質細密，香甜适口，嚼着粉粉，是越嚼越香。

　　雞翅根燒闆栗怎麼做好吃（當季的闆栗用來炒雞翅）(2)

　　雞翅根燒闆栗怎麼做好吃（當季的闆栗用來炒雞翅）(3)

　　雞翅根燒闆栗怎麼做好吃（當季的闆栗用來炒雞翅）(4)

　　用闆栗來搭配着雞翅來炒，是非常的入味又營養，也是一道受歡迎的家常菜。

　　下面我們就一起來分享這道：雞翅闆栗

　　需要準備的食材 主料：雞翅、闆栗

　　輔料：蔥、辣椒、生姜、青辣椒

　　調料：油、味精、鹽、醬油

　　把全部處理一下 1.把中雞翅都改刀，剁成小塊洗淨來備用。

　　雞翅根燒闆栗怎麼做好吃（當季的闆栗用來炒雞翅）(5)

　　2.生姜也切成生姜片來備用。

　　3.蔥去掉去，老的部分，再切成蔥花來備用。

　　4.紅辣椒和青辣椒，也切成辣椒塊來備用。

　　5.把闆栗放入碗中，用沸騰的開水燙闆栗，浸泡到闆栗，直到闆栗的外殼基本都能剝掉，全部剝好，放入碗中來備用。

　　雞翅根燒闆栗怎麼做好吃（當季的闆栗用來炒雞翅）(6)

　　開始準備炒闆栗雞翅 ①起鍋下水，放入生姜片，水沸騰後，把雞翅塊，下鍋沸騰出雜質，再把雞翅塊撈出來，在涼水過一下，晾幹水分來備用。

　　雞翅根燒闆栗怎麼做好吃（當季的闆栗用來炒雞翅）(7)

　　②把鍋中的水倒掉，洗淨幹淨，再次開火燒熱鍋，再倒入油，把全部的雞翅塊都倒入，翻炒均勻。

　　雞翅根燒闆栗怎麼做好吃（當季的闆栗用來炒雞翅）(8)

　　③雞翅塊翻炒均勻後，倒入醬油，再炒，然後把去殼好的闆栗也倒入，進行翻炒，再加入适量的水，蓋上蓋煮，等待着收汁。

　　雞翅根燒闆栗怎麼做好吃（當季的闆栗用來炒雞翅）(9)

　　④看到鍋中的汁快收時，馬上加入紅辣椒碎、青辣椒碎、味精、鹽，蔥花、再全部進行翻砂均勻，關火，裝盤。

　　雞翅根燒闆栗怎麼做好吃（當季的闆栗用來炒雞翅）(10)

　　成品的雞翅闆栗： 味道是色香味俱全，入口闆栗又粉又香又甜又爛，雞翅又爛又鮮香帶着點微辣，非常的美味，真的好下飯啊！

　　雞翅根燒闆栗怎麼做好吃（當季的闆栗用來炒雞翅）(11)

　　朋友們，現在正是一年闆栗的當季時，如果你們也喜歡，真的可以做一做哦！

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