對于烤鴨我們大家都喜歡吃,全聚德烤鴨是非常出名的,很多人都知道,那麼全聚德烤鴨怎麼吃呢?
全聚德烤鴨怎麼吃
第一種
用筷子挑一點甜面醬,抹在荷葉餅上,夾幾片烤鴨片蓋在上面,放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿蔔條,将荷葉餅卷起,這是最通常的吃法。
第二種
蒜泥加醬油,也可配蘿蔔條等。蒜泥可以解油膩,将片好的烤鴨蘸着蒜泥、醬油吃,在鮮香之中,更增添了一絲辣意,風味更為獨特。
第三種
有些顧客不喜歡吃蔥、蒜,卻喜歡将又酥又脆的鴨皮,蘸了細細的白糖來吃。這種吃法特别适合女士和兒童。
據了解,吃烤鴨其中還大有營養之道。據專業人士介紹,烤鴨常常佐以大蔥、大蒜、黃瓜條等共同食用,不僅可以起到平衡酸堿的作用,而且這些食品中的維生素C及膳食纖維等,具有使膽固醇下降和纖維蛋白質溶解活性升高,幫助消化的功能。知道了全聚德烤鴨怎麼吃,下面就來了解下全聚德烤鴨多少錢一隻吧。
全聚德烤鴨多少錢一隻
一隻鴨子198元,餅一屜10元,醬一份2元。大堂收10%服務費,包間15%。
如果隻點鴨子半隻兩人不夠吃的,
吃全聚德烤鴨不是非得去前門和平門的,東三環亮馬橋京信大廈的那個不錯,人也沒前門和和平門的多(如果飯後要看夜景另論),他的芥末鴨掌和鹽水鴨肝感覺比那邊的好吃。 烤鴨當然是沒得說的。
如果隻是吃烤鴨的話,不贊成去全聚德。天外天、大鴨梨的也不錯的,點個精品鴨也隻是全聚德價格的一半不到,味道确實差不多的。當然,因為有服務費,服務當然是很不錯的。#p#副标題#e#
全聚德烤鴨為什麼那麼貴
因為有品牌效應啊!
比起什麼肯德基便宜啦
之前還在糾結全聚德烤鴨多少錢一隻,後來知道最便宜的是168一隻,包括所有的配料,需要的話也可以選擇鴨架打包,全都免費的。
座位免費,不過要另付10%的服務費。也就是說你單獨吃一隻烤鴨的話,需要支付185元。
和普通飯館相同,全聚德也有各種各樣的炒菜,其中有些老北京的小吃挺棒的,建議嘗試一下。
定坐位時不對散客的,隻有團體和婚宴可以預訂,不過一般情況下隻要提前一點去(中午12點之前,晚上6點之前),都能保證有位。(據說全聚德能同時接受2000人就餐)
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