#挑戰30天在頭條寫日記#
天氣:晴
溫度:23度,不是很熱
生活平淡簡單,也要過的熱氣騰騰,自己開心。每天解鎖新技能!
早晨去早市,看到紅紅的辣椒非常好,旁邊還有綠綠的豎直的綠辣椒,這兩個放在一起那是絕配。
正好昨天買的一塊牛肉,今天就做香辣牛肉醬吧!
準備好所有食材:
紅辣椒4根,綠辣椒3根,微辣辣椒面三小勺,白芝麻一勺,牛肉一小塊。洋蔥,香菜,青花椒,大料,大蒜一頭。
步驟:
起鍋燒油,油多一些,把幾塊洋蔥,大料,花椒,放鍋中,燒熱撈出,熱油放入牛肉粒翻炒,放入辣椒,蒜末,翻炒,放入辣椒面,生抽,調味,出鍋前放入白芝麻調味。
共炒20分鐘,油多些。
非常好吃,能放5天左右。我家用來拌面,夾饅頭吃。
每次學做新的好吃的菜,看到孩子吃的特别香,很喜歡這種感覺。加油!
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