食用油是我們每天做飯都要用到的東西,但是市場上的食用油種類繁多。
你知道怎麼辨别它的好壞嗎?
如果長期吃劣質油會對我們的身體造成很大的傷害!
别讓劣質油悄無聲息地傷害全家人的健康。
學會這幾招,可輕松分辨,趕緊來試試看~
方法一:看包裝
認真看清包裝上的标簽、品牌、配料、油脂等級、質量标準代号、生産廠家等标識是否完整,并特别注意封口是否完整、嚴密,以及生産日期和保質期等,盡量選擇大品牌、大廠家的産品。
方法二:看透明度
在日光下和燈光下觀察,優質的食油應透明而不渾濁,光亮度越高越好。
方法三:看顔色
食油正常的顔色,應呈淡黃色、黃色或棕黃色,一般以淺色為優,精煉油的色澤越淺越好。如油的顔色深,說明精煉度不高,品質差。
學會這幾招,徹底杜絕劣質油,保衛全家人的飲食健康。趕緊去廚房看看自己家的用油吧。
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