花菜怎麼做最好吃簡單做法-tft每日頭條

花菜怎麼做最好吃簡單做法

美食更新时间:2025-03-05 09:21:46

　　花菜怎麼做最好吃簡單做法（花菜最好吃的做法）(1)

　　花菜是我家飯桌上的常客。花菜也叫菜花，花椰菜，價錢不貴，脆嫩可口，不管是紅燒煸炒，還是涮火鍋，做冷串串都超級美味讓人百吃不厭。花菜不僅美味，其營養更為豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。非常時候秋季食用。秋季空氣幹燥，常吃菜花有爽喉、潤肺、止咳的功效，花菜鈣含量較高，堪與牛奶中的鈣含量媲美。菜花的維生素 C 含量極高，不但有利于人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能。

　　花菜怎麼做最好吃簡單做法（花菜最好吃的做法）(2)

　　花菜的做法很多，家人最愛的就是這道幹煸花菜了。色澤紅亮，口感幹香滋潤又酥軟，醇香無比，好吃又下飯，家人吃不夠。下面就給大家分享這道幹煸菜花的做法。步驟詳細，一看就會哦食材：花菜一朵，幹紅椒 3個，大蒜一個。

　　花菜怎麼做最好吃簡單做法（花菜最好吃的做法）(3)

　　制作方法：

　　1.花菜掰成小塊，放鹽水裡浸泡30分鐘。

　　花菜怎麼做最好吃簡單做法（花菜最好吃的做法）(4)

　　2.沖洗幹淨，濾水備用。

　　花菜怎麼做最好吃簡單做法（花菜最好吃的做法）(5)

　　3.大蒜幹紅椒洗淨切好。

　　花菜怎麼做最好吃簡單做法（花菜最好吃的做法）(6)

　　4.鍋裡不放一滴油，将花菜放入鍋裡小火煸炒。

　　5.将花菜煸至微黃，水氣煸幹鏟出。

　　花菜怎麼做最好吃簡單做法（花菜最好吃的做法）(8)

　　6.鍋裡放入适量植物油，燒至7成熱，放入幾粒花椒炒香，再将花椒鏟出。

　　花菜怎麼做最好吃簡單做法（花菜最好吃的做法）(9)

　　7.放入大蒜末，幹紅椒圈炒香。

　　花菜怎麼做最好吃簡單做法（花菜最好吃的做法）(10)

　　8.放入花菜翻炒。

　　花菜怎麼做最好吃簡單做法（花菜最好吃的做法）(11)

　　9.炒至花菜變蔫，放入适量鹽，味精翻勻起鍋。

　　花菜怎麼做最好吃簡單做法（花菜最好吃的做法）(12)

　　幹煸花菜出鍋了，又脆又嫩，香辣可口，好好吃又下飯。沒有肉，吃起比肉還香。全家都愛吃。

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