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咖喱調味雞丁沙鍋

美食 更新时间:2024-12-03 06:37:37

  1、淨50克、大米飯25克、蔥頭30克。

  2、植物油15克、咖喱粉5克、雞湯(也可以加入雞粉或牛肉粉的清水代替)250克、面粉、鹽、辣椒面各少許。

  3、将蔥頭、雞肉切成小丁。

  4、将雞湯倒入沙鍋備用。

  5、炒鍋内放油燒熱,加入蔥頭丁,炒至金黃色時,放入面粉和咖喱粉炒熱,倒入盛雞湯的沙鍋内煮沸,加入鹽、辣椒面調味。

  6、将雞丁、米飯倒入湯内煮3~5分鐘即可。

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