1、500克草莓去除根部,加鹽水浸泡十分鐘。
2、半個檸檬榨汁,将草莓切塊,加入冰糖200克腌制一夜。
3、放入鍋中,大火先炒到草莓軟軟的。然後調到中火慢慢熬制用小火熬制,撈出白沫,待變成粘稠狀即可。
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