火鍋粉的24種吃法-tft每日頭條

火鍋粉的24種吃法

美食更新时间:2024-07-26 10:26:18

火鍋粉的24種吃法（迷倒全家的媽媽愛吃的）1

作為四川人，我媽是真的很愛吃火鍋，每次吃到最後都會點一份紅薯粉，所以母親節當然要給她做一份她喜歡的正宗川式火鍋粉啦！這種火鍋粉我真的是從小吃到大！趕緊去試試吧～你一定不會後悔！

By 絕了薇子_

用料

火鍋粉 1包
火鍋底料 30g
豆芽适量
調料
蒜末 1勺
小米辣碎 1勺
白芝麻半勺
蚝油 2泵
鹽半勺
花椒油 1勺
香油 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蔥花适量
脆花生米适量

做法步驟

火鍋粉的24種吃法（迷倒全家的媽媽愛吃的）2

1、做一點酥花生，冷油下鍋，炸至冒泡即可撈出！如果不喜歡或者嫌麻煩可以省略花生這一步！

火鍋粉的24種吃法（迷倒全家的媽媽愛吃的）3

2、碗裡放入蒜末、小米辣碎、白芝麻。

火鍋粉的24種吃法（迷倒全家的媽媽愛吃的）4

3、熱油激香！

火鍋粉的24種吃法（迷倒全家的媽媽愛吃的）5

4、再加入鹽、蚝油、花椒油、香油、生抽、老抽調味！

火鍋粉的24種吃法（迷倒全家的媽媽愛吃的）6

5、鍋裡放水，加入一小塊火鍋底料煮開！

火鍋粉的24種吃法（迷倒全家的媽媽愛吃的）7

6、水開下入火鍋粉！

火鍋粉的24種吃法（迷倒全家的媽媽愛吃的）8

7、煮熟後先撈出火鍋粉！

火鍋粉的24種吃法（迷倒全家的媽媽愛吃的）9

8、将火鍋粉撈到料碗裡備用。

火鍋粉的24種吃法（迷倒全家的媽媽愛吃的）10

9、再在鍋裡放入适量豆芽燙熟～

火鍋粉的24種吃法（迷倒全家的媽媽愛吃的）11

10、豆芽燙熟後也放入料碗裡，把粉和豆芽攪拌均勻。倒入鍋裡的火鍋湯。

火鍋粉的24種吃法（迷倒全家的媽媽愛吃的）12

11、最後撒上花生和蔥末～

火鍋粉的24種吃法（迷倒全家的媽媽愛吃的）13

12、簡單又好吃的火鍋粉就做好了！真的超級推薦，愛吃火鍋愛吃辣的小夥伴一定要試試。

火鍋粉的24種吃法（迷倒全家的媽媽愛吃的）14

13、超美味！！！媽媽愛吃的火鍋粉，以後就可以經常做給她吃了嘻嘻～

小貼士

喜歡胡椒的可以再加點胡椒粉調味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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