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最全廈門特色小吃篇

美食 更新时间:2024-08-14 20:10:19

  廈門這個富含浪漫的地域風情和文藝氣息的城市,豐富的海鮮大餐,久負盛名的風味特色小吃,都是廈門特色所在的象征。下面飲食文化為大家介紹廈門都有哪些風味特色小吃, 地址都在哪?

  一、中山路附近

  1、中山路的肉棕。

  2、九市的鹵面。

  3、大同鴨肉粥。

  4、烏糖的沙茶面(民族路醬油廠)。

  5、定安對面廣州小食裡的叉燒褒仔。

  6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱—-雅子,咖喱的口味刹是純正

  7、輪渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶

  8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰,十元好大一盤

  9、中山路“天利和”木瓜牛奶。

  10、鹭江賓館的晚茶

  11、幸福路“小眼鏡”排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是沒料了

  12、在輪渡“春天”的拐角處的台灣小吃店:棺材闆–台灣的名小吃

  13、吃正宗的蝦面隻要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面

  14、九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍15、銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒17、民立小學對面的“月華”的沙茶面和肉棕,特别時沙茶面,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。

  18、鎮邦路有條很小的巷子,裡頭有戶人家做點沙茶面、炖罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼藥材,口味絕對勝過“寶貴”之流。

  19、西門的土筍凍

  二、湖濱東西南北

  1、濱北的“寶貴”八寶飯(炖罐特别好)

  2、四裡的沙茶面

  3、福聯的自助茶

  4、市府大道邊巷子裡的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜隻是在路邊環境不是很好

  5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館

  6、湖明路潇湘湘菜館

  7、湖濱南老知青的纖絲驢肉

  8、白鹭洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加着怎麼去做的對蝦

  9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜裡的雞爪

  10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯

  11、福滿樓的多寶魚、鲨魚骨湯、黃金炒飯

  12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦

  13、柄豆幹:在胡濱四裡菜市場的南段除了柄豆幹之外還可以柄魚、蝦等等

  14、廈門六中的牛肉更,現已經遷到阿朱餐廳隔壁

  15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉)

  16、濱北中行後頭的客家菜(怎麼也記不得店名)

  17、振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好

  18、百味鮮的-水煮桂花魚

  三、禾祥東西路

  1、糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)

  2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去

  3、逍遙津徽菜(國貿廣場和彙禾新城之間)

  4、魚樵耕讀裡頭的锔飯

  5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺

  6、奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美

  7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯8、和祥東二娃的水煮活魚

  9、禾祥東奔馬對面的客家菜

  10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒

  四、文竈

  1、鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,注:深海魚油很有營養)

  2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,裡頭的牛肉和溪魚都相當不錯

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