每年的11月22或23日是中華民族傳統節氣“小雪”節氣。小雪一到,意味着寒冷的天氣開啟。在這樣的寒冷天氣,人們容易因受凍而感冒。那麼小雪節氣吃什麼食物禦寒呢?飲食文化來為你解答,一起往下看。
當歸烏雞湯
當歸烏雞湯是一道經典的補血湯,也适合作為女性經期後的調理湯,有調經補血、滋養肝腎、延緩衰老的功效。根據我的經驗,月經期過後,連續喝三天當歸烏雞湯,身體會感覺很舒服。小雪節氣喝當歸烏雞湯,讓你的身體暖和起來哦。
山藥排骨湯
小雪節氣幹燥寒冷,對肺部和喉嚨的傷害比較大,在小雪人們很容易會喉嚨幹燥甚至疼痛,山藥含有皂甙、黏液質,這兩種成分都有潤滑,滋潤的作用,所以可益肺氣,養肺陰,治療肺虛,痰嗽,久咳等症狀。
山藥豬蹄湯
這道紅棗山藥豬蹄湯既可滋補身體,還能美容潤膚、驅寒暖身,是一款不可多得的小雪養生保健靓湯。紅棗山藥豬蹄湯的做法很簡單,現分享如下,供朋友們參考。
黑芝麻
進入小雪節氣,人體皮膚易幹燥,而芝麻有滋潤皮膚的特點。中醫對芝麻的藥用有較高的認識,稱它是一味強壯劑,有補血、潤腸、生津、通乳、養發等功效,适用于身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便幹結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
辣椒
辣椒可刺激食欲、增進消化,能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加,故冬天吃點辣椒可抵禦寒冷,并能防止因受潮濕而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。
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