1、8克蔥末,80克午餐肉切丁、50克黃瓜切丁,1個雞蛋打散成蛋液。
2、鍋中倒入5毫升食用油,倒入蛋液,小火炒熟。
3、倒入午餐肉、黃瓜丁,翻炒均勻,加入2克鹽2克,翻炒均勻。
4、倒入150克米飯,翻炒均勻,倒入蔥末即可。
炒飯:是常見的一種食物,一般分為多種品類,如:揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯等。很受大衆追捧,在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。一般大衆把炒飯當做早飯或者是晚飯,因為炒飯制作方便,耗時較少。
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