如何制作好喝的鲫魚湯-tft每日頭條

如何制作好喝的鲫魚湯

美食更新时间:2024-11-23 12:57:08

　　1、原料：鲫魚2條，蔥姜适量，豆腐約200克，開水适量，鹽适量，胡椒粉适量，枸杞适量，蔥花适量。

　　2、将鲫魚處理幹淨，然後擦去表面的粘液，這樣腥味更少，将豆腐切塊備用。

　　3、鍋中放油，将鲫魚放入煎至兩面金黃，一面煎好再煎另一面，這樣不會破壞鲫魚的完整性，加入适量的開水。

　　4、再加入蔥姜，蓋蓋煮開後轉小火炖煮十分鐘，然後加入豆腐再炖煮五分鐘。

　　5、最後放入鹽和胡椒粉調味，再撒上枸杞和蔥花，就能享用。

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