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手抓餅在電餅铛怎麼做

美食 更新时间:2025-03-18 20:53:56

  1、用料:手抓餅餅坯1個、雞蛋1個、食用油少許、黑胡椒面少許。

  2、從冰箱裡面取出一個速凍好的餅坯,鍋中滴幾滴油,熱鍋。然後把餅放進去開始烙。

  3、烙到一面略熟的時候,翻個面。

  4、等另一面也略熟的時候,在鍋中打個雞蛋。把餅烙成7、8分熟。用鏟子弄一下,讓餅起層、起酥。

  5、然後翻過來,把餅放到雞蛋上。然後壓實。

  6、壓實後把餅翻個面,烙熟即可。可以再上面撒上黑胡椒面。

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